怎样饮茶才正确,如何掌握正确的喝茶方式技巧

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  怎样饮茶才正确,如何掌握正确的喝茶方式技巧

  喝茶是愉快的,滋补的,健康的。习惯了喝茶,却不注意正确的喝茶方式,不仅品尝不到喝茶的美妙,也起不到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

  温度

  喝太烫的茶汤可能会刺激口腔和食管黏膜,引起局部炎症。一般来说,泡茶的水温接近100度。除了部分红茶和高档绿茶,嫩茶芽是80度冲泡,其他大部分茶都是100度冲泡。新沏的茶汤很烫,你应该让茶汤凉一会儿再喝。

  浓茶

  喝浓茶时会多喝一些咖啡因和茶碱,会刺激中枢神经系统,使人兴奋、过度活跃、注意力不集中,影响作息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至导致失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶可能会引起肠胃疾病,所以泡茶要注意阴凉。喝浓茶因人而异,要看自己的身体和口味来判断浓度。这个浓度不是一个统一的标准。根据自己的口味,不要特别强。

  饭前饭后

  饭前饭后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃肠分泌,引起消化不良,还会与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝块,不易消化。专家建议饭前饭后1小时内不要喝茶。

  生理期

  生理期不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会阻碍身体对铁的吸收,使女性缺铁问题更加严重。

  怀孕了

  孕期不建议喝浓茶。茶叶中的咖啡因会影响胎儿发育,喝茶利尿会增加心跳次数,增加心脏和肾脏的负担。如果要喝的话,建议饭后一小时喝少量淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面影响。

  服药

  用茶水服药,如果药物中含有铝、铁、酶等成分,茶汤中的多酚类物质会产生结晶沉淀。茶叶中咖啡因的兴奋作用会对抗镇静催眠药物。专家建议,服药前后2小时内避免喝茶。

  空腹

  空腹喝茶会稀释胃酸和胃液,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等现象,并影响蛋白质的吸收,还可能对胃黏膜造成损伤,引起慢性胃炎。

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