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郑州高新区哪里有卖蔬菜种子的地方

　　白菜栽培技术白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

　　如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达零下3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到零下8℃以后，气温继续下降到零下11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

　　北方地区播种时间一般在8月1日至20日。间苗：出苗后5至6天第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2至3厘米；大白菜3至4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5至6天时进行第3次间苗。定苗：幼苗生长25天左右到达团棵期，按株距50至60厘米定苗，667平方米留苗2000株左右。

　　发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。中耕除草：进行3次中耕，分别在第2次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕结合锄草。

　　合理浇水：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水。莲座初期浇水促进发棵。

　　结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀。后期适当控水促进包心。适时追肥：莲座期667平方米追施氮、磷、钾复合肥15至20埏。结球初期，667平方米追施氮、磷、钾复合肥30至40千克。

　　收获前20天内不再追肥。结合喷药于莲座期开始每7至10天喷洒1次叶面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混合液，在16：00以后喷洒。收获：11月中旬以后，大白菜基本停止生长，进入收获期。12月初以后应及时收获，以防冻害发生。

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　　芥蓝食谱凉拌芥蓝用料 芥蓝一只白糖10盐少许白醋 十滴麻油2克步骤 先削皮，把皮削干净。

　　把削干净的芥蓝切成片状。水烧开，放入芥蓝片焯水十秒。十秒后芥蓝片捞出。捞出装入盘中把白糖，盐，白醋，麻油，调入盘中，拌匀。

　　蒜蓉芥蓝用料 芥蓝（其他青菜均可）大蒜盐食用油步骤 芥蓝洗净，把菜叶和茎部分开切。茎部可斜切，或者劈开，方便入味。叶切段，控水。

　　大蒜一半切薄片，一半捣碎（我用的压蒜器）成蒜泥。油热后，中火炒香蒜片。蒜片略微泛黄就加入芥蓝杆翻炒约一分钟。

　　菜杆跟叶不要同时放，因为所需烹饪时间长短不同。等芥蓝杆变软成熟了，再加入菜叶。注意，此时那蒜泥一起倒入，加适量盐，大火迅速翻炒，菜叶稍微有点变软就马上起锅装盘。

　　菜叶很容易熟，锅的温度就足够把它烫熟了，所以不宜久炒。第二次加入的蒜蓉会让整道菜蒜香扑鼻。芥蓝炒香肠用料 芥蓝青蒜香肠盐糖步骤 1、芥蓝去皮洗净。2、将芥蓝切片后放入加入适量盐和油的沸水锅略煮捞出。

　　3、香肠洗净切片。4、青蒜切段。5、起锅略放少许油，过热下青蒜翻炒至香味放入香肠，加少许水收干出油。6、加入芥蓝后加盐加糖翻炒均匀出锅装盘。

　　清炒芥蓝用料 芥蓝步骤芥蓝去老梗，洗净。红椒“去肉”，切丝。蒜末，备用。

　　锅中烧水，加少许食用油，水开倒入芥蓝烫2分钟。捞出沥干水。锅内加油，炒香蒜末，倒入芥蓝，和红椒丝，加盐，大火翻炒均匀，出锅。

　　白灼芥蓝用料 芥蓝盐大蒜蒸鱼豉油食用油步骤 芥蓝洗净、大蒜切末备用；煮一锅清水，烧开后，加入适量食盐，放入芥蓝后再放入食用油，大火煮1分钟左右至8成熟，捞出摆盘；在芥蓝中间均匀地撒上蒜末，淋上蒸鱼豉油；坐锅烧油，待油开始冒烟，关火，用不锈钢勺子，一勺一勺地将热油淋在蒜末上，即可。蚝油芥蓝用料 芥蓝蚝油盐白糖蒜步骤 芥蓝洗净芥蓝根部比较老，用刨皮将芥蓝斜切。烧开水，加盐、油中火1分钟捞起来沥干水，装盘子里小火煸香蒜末蚝油继续十来秒小半碗水+糖打一个薄芡，千万不要厚重。

　　淋到刚烫好的芥蓝上，沿着盘子芥蓝周边淋会漂亮些。

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　　郑州绿农蔬菜种植育种基地，位于登封市唐庄。

　　常见蔬菜有：菠菜、莴笋等。

　　菠菜栽培技术

　　播种时间

　　春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后一般2至3天能发芽。

　　整地作畦

　　选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2至1.5米。

　　播种育苗

　　菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20至25℃的条件下催芽，经3至5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。

　　亩播种3至3.5公斤。

　　畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。

　　夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。

　　经常保持土壤温润，6至7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

　　田间管理

　　秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施农家肥水；生长盛期追肥2至3次，每亩每次尿素5至10公斤。

　　冬菠菜播后土壤保持湿润。

　　3至4片真叶时，适当控水以利越冬。2至3片真叶时，苗距3至4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以农家肥水为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。

　　开春后，选晴天追施农家肥水、防早抽薹。

　　春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以农家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

　　夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。

　　苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2至3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。

　　菠菜的生长周期，秋季35天左右，冬春季45天左右。

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适合河南种植的蔬菜种类

　　而以秋播为主，生长期约60天。

　　合适的地方一年四季都可种植收获。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ，俗称埋头菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播种和收获的。菠菜耐寒性很强，生长最适温度为15-20℃。种子发芽最低温度为4℃。

　　植株能长期耐0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。 2.莴苣类：莴苣类的蔬菜，包括油麦菜，生菜，莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣类种子发芽适温15～20℃，幼苗期生长适温16~20℃，结球莴苣心叶开始卷抱或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～22℃。

　　结球生菜结球期生长适温白天20～22℃，夜间12～15℃。一般来说出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗后，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，缓苗后：白天18～22℃//夜间最低不低于10℃。

　　 3.大白菜：大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在1022摄氏度的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。 4.芥菜类:芥菜类的蔬菜,包括芥菜，大头菜，榨菜，雪里蕻，儿菜等。

　　芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。芥菜种子发芽最适宜温度15~25℃，此类蔬菜属秋播越冬作物，生育期长。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃，最适于食用器官生长的温度为8～15℃，但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。在澳洲冬天最低气温不低于0 度的地区，秋冬种植芥菜类蔬菜也是首选。

　　 河南种植菠菜的 方法 首先，整地施肥菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前每亩施优质农家肥5—6立方米，复混肥40千克，精耕细耙，平整造畦。整地时 要留好间距适中的御寒风障。 其次，适时播种越冬菠菜在停滞生长前，植株达到5—6片叶时才有较强的耐寒力。

　　因此，当日均匀气温降到17—19摄氏度时最适宜播种。方法是：先 将种子用35摄氏度温水浸泡12个小时，捞出晾干，撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。此后，用药拌毒鼓撒于地表，避免缕姑等地下害虫为害幼苗。 最后，冬前管理菠菜发芽出土后，要进行1次浅锄松土，以起到除草保墒作用。

　　当植株长出3—4片叶时，要维持泥土湿润，并酌情追肥：当植株长出5 —6片叶、即将停滞生长时，要及时浇封冻水，浇水机会应节制在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水，有利于菠菜早期加速生长。 河南种植菠菜的技巧 一、播期与品种 秋菠菜。

　　8-9月播种，播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。 越冬菠菜。

　　10中旬-11月上旬播种， 春节 前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。 春菠菜。开春后气温回升到5OC以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。 夏菠菜。

　　5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。 二、整地作畦 选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

　　 三、播种育苗 一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25OC的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。

　　 畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

　　 适合楼顶种植的蔬菜植物 百香果、紫薇、百合花、三角梅、茉莉花、无花果。葡萄等。 晴热的夏天，给蔬菜浇水要选择合适的时间，最好安排在早晚浇水，不要�。

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