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怎么挑选菠萝比较甜
观察表皮颜色,选择金黄色表皮的菠萝。
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挑选矮胖体型的菠萝,肉更多,也更甜。
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观察菠萝的叶子,选择叶子长的更甜一点。
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按压菠萝的果身,挺实而微软的是最好的。
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闻菠萝的底部,香气越浓,菠萝更加的甜。
怎么挑选甜的菠萝
第一点,我们要挑选比较圆比较胖的,那种长长的就不要了,矮一点点的菠萝更甜,果肉更饱满,更加成熟。不仔细看肯定看不出来,所以我们买的时候多拿几个对比,那个最矮胖,就选哪个。
第二点,看叶子,因为菠萝有几个品种,看叶子就可以区分出来。
一般叶子比较长的好吃一点,因为它是南海的菠萝品种。短叶子的就不好吃,口感差很多,是其他地方的菠萝品种。不过有些商家为了保持菠萝的新鲜,可能会把叶子全部切掉。
第三点,看外观的疙瘩,我们都知道菠萝的表面很粗糙,一个个疙瘩布满全身。
这疙瘩也是挑选菠萝的重要依据,疙瘩越大就说明这菠萝越成熟,水分足,口感好,味道甜。
第四点,我们拿起菠萝闻一闻味道,这个味道一般都菠萝的底部,香味都从那里出来。香味如果比较浓,说明这就是一个好菠萝,相反如果没什么香味,说明这菠萝没成熟,或者品质不好。
如何挑甜菠萝 挑甜菠萝的方法
1、看菠萝叶子:同一个品种的菠萝,菠萝的叶子越长越大越绿的菠萝越甜。 2、看菠萝果芯:对同一种菠萝来说果芯呈现白色的且果芯越小的越甜。
如果果芯偏黑则可能菠萝是坏的。
3、看菠萝果眼:同一品种的菠萝的果眼越大的越成熟,甜分越多,菠萝更甜。 4、看菠萝颜色:菠萝颜色越黄越成熟,甜分越多,菠萝更甜。
菠萝怎么挑选甜的
菠萝是很多人都爱吃的水果,味道酸酸甜甜的非常美味。而且菠萝含有丰富的营养物质,吃了对身体有很多好处。
那么菠萝怎么挑选甜的呢 1、 看形状:优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
2、 看颜色:菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色,这样一般是成熟了可以直接食用;颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。 3、 摸外观硬度:用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。 4、 用鼻嗅:就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
5、 看果肉:切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小;劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。 关于菠萝怎么挑选甜的的相关内容就介绍到这里了。
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