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玉米属于水果吗
玉米既不属于水果,也不属于蔬菜,而是一种谷物,因为依照每日饮食指南的话,玉米应该是属于全谷杂粮类的食物,其营养价值丰富,热量相对较低,不符合水果的定义。
玉米的功效与作用
1、抗衰老:玉米是一种很美味的粗粮,其中含有丰富的维生素A、谷氨酸等成分,经常食用的话,有着很好的抗衰老的作用。
2、预防皮肤病:玉米中含有丰富的烟酸,可以预防和治疗赖皮病,能够减少皮炎、腹泻、痴呆等症状的发生。
3、降糖:玉米这种食物有着利尿、降血糖的作用,尤其是玉米须,用其煮水的话,对于糖尿病患者是非常好的。
玉米品种与产地
一般来说,玉米的种类还是比较多的,可以分为早中晚熟品种,有着甜质型、甜粉型、马齿型、粉质型、有稃型等多个品种。
玉米原产于中南美洲地区,主要分布在南北纬30-50°之间,如今我国的玉米主产地有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、陕西等省份。
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