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蓝莓,Blueberry,意为蓝色浆果。起源于北美,因果实呈蓝色,故称为蓝莓,果肉细腻,种子极小,可食率100%,口感好。由于营养丰富,且有增强心脏功能、增强脑力、强化视力等功效,蓝莓又被称为“水果之王”,有着“人间圣果”的美誉。具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓在世界各地皆有分布,主要分布在气候温凉、光照充足的地区,如日本、朝鲜、欧洲、北美等地区。我国主要种植区在辽宁、黑龙江、吉林等地区。
蓝莓是外来水果,但近些年越来越受欢迎,所以种植蓝莓也是一个好项目,蓝莓的市场价格在30-50元每斤,按亩产1500斤左右,每亩利润在45000-75000元之间,可以说利润是很高了!
但高利润所带来的风险也颇高,种植蓝莓对品种的选择极为严格,蓝莓苗的种类较多,刚刚接触的人根本无法区别。如果选择品种不当轻者会严重影响产量和经济效益,重者如果将南北方品种混淆则有颗粒无收的危险!目前国内出售的蓝莓苗有很多品种名称不正确,请一定选择正确的有详细资料的品种进行种植。
蓝丰蓝莓
7月上旬成熟,果个大,亮蓝色,果肉硬,香味柔和,口味极佳,产量高而稳定,适合鲜食、加工或观光采摘,树形直立开张,树势中等,耐霜和耐寒能力强,适应性强,易栽培。
兔眼蓝莓
8月中下旬成熟,花淡粉红至鲜粉红色,是从野生兔眼越橘类品种中选育出来的栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。栽培类型果实重量在1g以上,多汁并有香味,风味佳,有的甚至优于高丛蓝莓。
薄雾蓝莓
中熟品种,树势中等开张型,果粒中大,含糖量14%。果实微酸,有香气。果蒂痕小而干。属于南高从蓝莓中最丰产的品种。抗湿热、对土壤条件要求不严,且抗旱。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。
莱格西蓝莓
5月底至6月初始熟,果实扁圆形,成熟果实呈深蓝色,表皮覆较厚白色果粉,平均单果重3.3克,果实酸甜可口、风味浓郁,种子细小,常温下贮藏3天,冷藏条件下可延长至1个月。
珠宝蓝莓
早中熟品种,果实亮蓝,果粉厚。风味微酸,味道好,香味浓。大果3克以上,树势旺,极丰产。属南高从品种。
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