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全家吃上优质蔬菜
6月11日上午9点，2016年端午小长假最后一天。在西青区大寺镇青宁后蔬菜种植园区，园区道路已经被前来收菜的市民自驾游车挤得满满当当。许多男人、女人和孩子都在笑，在他们的车上带着袋子奔向他们的温室菜园。
记者跟随一位姓姚的男子和她的爱人进入他的小菜园。记者看到，西红柿、豆角、黄瓜等。小菜园里种的已经全部进入采摘期。其中，2米多高的番茄苗上挂满了红红的番茄。姚老师赶紧摘下一个，兴奋地对记者说：它& # 039；s都是青籽，酸甜可口，绝对没有催熟剂。全家老小都特别爱吃。在市场上不容易买到这个。只有小菜园才能种。
摘完西红柿，姚先生和爱人又开始摘豆子，绿色的弯弯的豆子上长满了豆苗。姚老师& # 039；s的爱人告诉记者，租地种菜是为了让全家人都能吃到优质的蔬菜。现在市场上卖的蔬菜味道远不如花园里种的好。她和她的爱人每周来摘一次。她指着温室外的四畦土豆和玉米说，再过10天左右，它们就要成熟了。到那时候，把它们摘回家，全家人会煮青玉米吃，儿子可以烧烤新土豆。想想那个场景就会让人开心。花点钱在这里租地种菜感觉是对的。
在收菜的市民中，一对70多岁的老夫妻引起了记者的注意。只见他们蹲下身子，用小镰刀小心翼翼地收割着青葱。老教师笑着告诉记者，他一直喜欢吃韭菜馅的饺子，但市场上卖的韭菜有些不安全。吃完后，他不敢再买韭菜了。后来听说在郊区租地可以种出好韭菜。在朋友的推荐下，他来到这里种韭菜。上周收获了一些，回家包饺子吃的时候感觉特别好，特别香，没有& # 039；我没有腹泻。
带领全家人去收菜的赵老师主动告诉记者，他的小孙子才8个月大。为了加强营养，他不得不喂一些新鲜的蔬菜汁，但他对市场上卖的叶菜有点不放心，于是决定在这里租地种菜。现在油菜和大白菜质量都很好。给孙子榨这些蔬菜的汁，我觉得特别放心。
大人孩子放松身心
几乎每个周末，刘先生都会准时带着老婆孩子来到郊区租的小菜园玩耍。如果你不& # 039；你不能去，你6岁的女儿会和他打架，你必须去。原因是女儿特别喜欢挖土豆，很有成就感。刘老师感慨地说，这是我们的天性，谁家的孩子都喜欢亲近自然。没办法，他几乎每个周末都带孩子去玩。除了挖土豆，还可以带着孩子四处转转，看看周围的农村。孩子们特别开心。
李女士也是每个周末准时来郊区菜园。除了带孩子，她还有父母。两位老人都70多岁了，因为退休后无事可做，每周都喜欢来菜园子。如果可以& # 039；周末不来，你爸妈会郁闷好几天。李小姐& # 039；s的父亲笑着说，现在她已经花钱租了地，感觉就像在郊区有了一个基地。她很乐意到处看看，玩得很开心。
西青区青宁后温室种植园经理张宗英告诉记者，郊区菜园没有城市的喧嚣；没有拥挤的人群和滚滚的车流；老人和孩子会觉得很放松，没有精神压力。张宗英说，他还发现有些成年人每个周末都自己来菜园，他们不& # 039；I don’我根本不在乎收菜，只是来菜园玩玩。他们有的向菜农询问种菜常识，有的自己走来走去，轻松愉快。
白领赵小姐告诉记者，她在一家外企做销售，平时在绩效考核上压力很大。前段时间，她经常失眠，很烦躁。后来听朋友说在郊区租地种菜很好玩，就跟着朋友去了。当她看到郊区大棚里新鲜的蔬菜和善良勤劳的菜农时，身心顿时轻松起来。每次从菜园回家，晚上都睡得很好，和几个菜农成了好朋友。
花钱不多收获合适
连日来，记者在58同城、Jiji.com等分类信息网站上发现，不少年轻菜农发帖招揽租地种菜的生意。
记者根据发帖人预留的电话咨询了西青区一位菜农。梁姓菜农告诉记者，她家有大棚出租，因为是第一年租，价格优惠：一分(棚内0.5分，棚外0.5分)一年2800元。记者又咨询了另一家海报，对方介绍他们的出租价格是每份一分(温室内0.5分，温室外0.5分)，每年3200元。西青区清宁后蔬菜种植园区青青幸福菜园的房东(出租人)赵星海告诉记者，他租出去的价格是每年3000元(大棚内0.5分，大棚外0.5分)。目前租出去的园区价格一般都差不多，比较亲民。
滨海新区(汉沽)永丰蔬菜种植园区负责人韩永刚告诉记者，他们园区出租的大棚有两个，出租价格是每30平方米4000元。粗看起来有点贵，但它& # 039；s其实不贵，性价比更高。因为这四床的菜园都位于大棚内，一年四季都可以种菜，不像其他地方的菜园，大棚外的菜园可以& # 039；冬天不要种菜。
市民如果想在郊区租地种菜，可以在网上搜索查询看到一些菜农发布的帖子，也可以登录一些分类信息网站进行查询。另外也可以咨询一些农业管理部门(区县农业局蔬菜管理部门，蔬菜技术服务站等。)帮他们推荐出租大户。
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市民不动手，参与度低
赵星海告诉记者，目前他出租10个大棚，有100多个土地租赁客户，但这些小菜园都是他和爱人种的，没有市民自己种。这有许多原因：首先，许多公民不& # 039；不懂农业种植，没有技能和经验，他们也不能& # 039；如果他们自己种，就长不好。因为种菜和种庄稼不一样，要求特别详细。虽然目前是大棚种植，但是各种蔬菜所需的温度、湿度、光照、营养成分都有很大的差异，需要一一对应，不能出错。
韩永刚说，公民能够& # 039；出租土地的人不种自己的蔬菜。我没有时间去种植它们。蔬菜需要经常浇水、施肥、防治病虫害等。而且他们几乎每天都需要照顾，但是租地的人一般一周来一次，所以他们可以& # 039；我不能及时管理这些蔬菜。
租地种菜的孙女士告诉记者，她很认可这种方式，因为平时不& # 039；我没有时间，而且她也不会。不要种植它。让有经验的菜农帮忙种，可以保证菜园丰收，不会出问题。记者也采访了多位市民，他们基本认可这种方式。最大的好处就是省事、省力、省心。
种出来的菜不一定让人放心
记者在一些网络论坛上发现，一些曾经租地种菜的网友发帖称已经退出种植。其中一个原因是他们担心菜园里种的蔬菜不是特别安全。最大的盲点是他们可以& # 039；看不到自家小菜园里的蔬菜一天比一天长得如何，担心菜农在防治的过程中使用了过多的农药
也有市民反映，在租住的菜园旁发现农药瓶，明显是用来喷蔬菜的，因此认为蔬菜安全存在隐患。张宗英解释说，国家规定无公害蔬菜可以喷洒符合国家要求的低毒生物农药，但不得喷洒高毒农药。蔬菜一般都会或多或少的遭受病虫害。使用符合要求的农药是没有问题的。最重要的是注意收割前一段时间不要喷它们。对于频繁喷农药的租客，公众需要格外警惕，可以不定期进行调查。
按照国家无公害蔬菜基地的要求，所有菜地都要建立管理档案，详细记录蔬菜的田间管理过程。然而，记者走访了几个小菜园，发现真正建立和悬挂田间管理档案的并不多。一位房东(租房者)解释说，自己一个人管理几个大棚很忙，没时间做详细记录。而且，没有这个习惯。蔬菜种植专家李海燕认为，要让公众相信你种的蔬菜真的符合国家相关标准，就要建立严格的田间管理制度，一点都不能马虎。
也有一些市民希望一些承租户安装视频监控，详细记录每天蔬菜管理的全过程，但记者发现，目前很少有人这么做。有房东解释：一是要增加设备购置和安装成本；二是菜园缺乏相应的硬件设施。有市民认为这看似是租客的借口，其实是不愿意安装的。省钱是一个原因，恐怕还有其他原因。李海燕建议，租房者可以考虑安装视频监控，并尽量与租房者的手机微信客户端连接，及时将蔬菜种植主要环节的视频和图片上传给租房者，让他们在家就能看到自家菜园蔬菜的生长和管理情况。此外，一些具备检测条件的温室园区，要建立和使用蔬菜快速检测室，让市民可以现场检测自家菜园的蔬菜质量，让市民完全放心。
记者注意到，一些租房者为了引诱市民，招揽生意，声称租的小菜园可以种植绿色有机食品。蔬菜专家李海燕认为，他们中的大多数人都在夸大其词，他们真正做的比例很小。因为绿色有机蔬菜需要非常严格的种植条件，而且必须经过国家相关部门的认证，绝不是简单的往土里撒豆饼就可以的。想租地的人不要当真，多是广告用语。
菜园条件差，收菜困难多
在郊区租地种菜的市民中，有的人只租了一年就放弃了。原因是用钱租的小菜园可以& # 039；解决不了全家吃菜的问题。最突出的就是冬天冷两个月，夏天高温两个月，没有菜可挑，感觉很浪费钱。
市民孙女士投诉称，今年春节前，市场菜价暴涨，韭菜达到10多元一斤，太贵了。本来希望能在自己租的郊区菜园里摘点蔬菜，但去看的时候，番茄果实还是绿色的，只有乒乓球大小；黄瓜细如筷子，我感觉特别难受。当被问及为什么房东没有& # 039；t种不好菜，对方告诉她是雾霾天气造成的。没有阳光，蔬菜就不能正常生长。小菜园如果想保证蔬菜的正常生长，需要花钱安装电暖器和补光灯，但是成本太高，不划算。孙女士说，气得她退订了小菜园。
大棚租赁大户(房东)王建霞告诉记者，她目前将清宁后公园的20个大棚出租给200多位市民。对于冬夏，蔬菜难收，她有自己的妙招。首先，她建了几个独立的蔬菜大棚，和市民一起错季种菜& # 039；小菜园，保证冬夏蔬菜进入采摘期。如果租地种菜的市民看到自家园子里的菜没了，可以在她错的季节种大棚来采摘。虽然一次数量不会太多，但也不会让市民空手而归。王建霞认为，要彻底解决这个问题，关键是要提高温室菜园的软硬件水平，这需要客户和他们的共同努力。
没空经常去，蔬菜烂地里
王建霞说，他们最近想出了一个解决办法：分销。让租菜园的市民提前留下电话和家庭住址。如果对方不& # 039；如果没有时间收蔬菜，他们会定期派车送上门，但要适当收取一些运输费，这受到了许多顾客的欢迎。她还建议，有条件的市民可以让亲戚朋友每个周末轮流收菜。
粗放发展，缺乏精细管理
韩永刚告诉记者，目前由于很多租地的人都是单打独斗，虽然个人租的面积有限，但种植的蔬菜品种要求高。因为叶菜和果蔬混在同一个大棚里，不仅影响蔬菜的生长，也给房东管理带来麻烦。一位房东指着一个市民租住的小菜园说，虽然只有四块地，但种了豆子、黄瓜、西红柿、油菜、大白菜。豆角、西红柿、黄瓜都需要放上去生长，一般长到2米高，会影响低矮的小油菜、大白菜的光照，进而影响其正常生长。
韩永刚说他看望了一些先进公民& # 039；北京等地的小菜园，发现他们的一些做法可以借鉴。第一，有条件的市民可以几个人一起买地、租地，一般6-10人左右，共同承包一个大棚，根据各自的需求选择2-4种蔬菜种植。它不仅易于管理，而且易于使蔬菜产量更高，效益更好。
张宗英认为，目前人们租地种菜的方式比较粗放，管理方式粗放，种植方式粗放，需要进一步改进。比如收菜的人，不仅要摘菜回家，还要从农民手里买一些散养的鸡蛋等优质农产品，配套的养殖也要同步。第二，很多家长带孩子，但目前孩子能玩的地方很少。时间长了，孩子就会厌烦。第三，配套设施要完善。比如老人来了之后需要休息，但是目前没有休息大厅。第四，完善温室菜园的配套环境建设。种植方式要园艺化，更加精细化，不仅要让市民收获优质的蔬菜，还要吸引他们对农学产生浓厚的兴趣，增加种菜的乐趣，让种菜成为一门艺术。
记者在采访中发现，目前部分房东向市民出租大棚蔬菜，但仍处于自求多福的状态。张宗英认为，虽然园区的大棚是租出去的，但种植的蔬菜消费对象还是市民。这应该属于订单农业的一种发展模式，对市民和菜农都有利，应该得到相关部门的理解和大力支持。
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