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猪油能够放多长时间
猪油一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。猪油可以放冰箱。
常温下也可以存放，最好放到密闭的罐子内。
夏天气温高，存放最好不要超过一个月。建议放入冰箱冷藏，这样会放较长时间的。1、在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处。2、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。
可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味。
3、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。4、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。注意就是不能放在太热的地方。
只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。5、找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖（猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙），彻底晾凉后加盖密封。6、把猪油放在干净的锅里融化，到7，8成热的时候，放入10几粒花椒，等花椒变成金黄色，或飘出香味时捞出。
7、炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。
猪油保质期是多久
根据情况而定。通常常温下猪油保质期在3个月左右，冰箱可放置6个月左右。
制作时放盐或白砂糖搅拌密封，可延长存放时间。
将猪油放进冰箱低温保存不仅可以延长猪油存放时间，还可以保存猪油正常口感，因猪油是由液体凝固成固体的，放在冰箱里会保证其固体状态。 猪油存放时间不宜过长，具体保质期不好说，因各地气候温度湿度等等而异。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。或放入冰箱储存也可以的，如果当地气候不适特别热，放几个月是没有问题的。
猪油怎么存放 避光、低温保存。猪油一般是自己精炼出来的，保存的时候不宜高温，否则容易导致猪油滋生细菌以及微生物，从而导致其发生变质。 一般建议将猪油放在家里避光以及低温的地方进行保存，这样才能延长猪油的保质期，同时不影响其口感。
猪油能放多久
视情况而定。在常温环境下，猪油的保存时间不可以超过9个月，在冰箱的低温环境下，保存时间不能超过12个月。
需要注意的是每次取用猪油后，都要密封盖好再放进冰箱，避免猪油长时间与空气接触。
猪油：中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪油熔点为28℃～48℃。在西方被称为猪脂肪。
猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。中国人常用猪油主要有2个用途，一个是炒菜，炒菜加了猪油，菜品会更有香味，例如而中国南部的福州等地，还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。
猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等。
猪油可以放多久
常温下，猪油一般可以放1个月左右，不会影响食用，但随着气温的升高，猪油的保质时间将越短。猪油变质一般是因为放置时间过长，发生了氧化反应，生成了其他物质，猪油存放的时间越久，越容易变质，所以建议人们尽该早食用。
猪油的功效与作用1.增加食欲用猪油烹饪有一种特殊的香气，可以让食物更加美味、口感更好，从而增加人们的食欲、促进开胃，但注意要趁热吃，否则猪油凉后有一种腥味，反而会影响食欲。
2.补充营养猪油可以为人体提供多种脂肪酸，其中包括了不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，吃适量的猪油能为人体提供充足的能量，还含有维生素A、蛋白质等，可以共同促进人体健康。3.润肠通便猪油性凉，比较润滑，吃适量猪油可以起到一定润滑肠道的作用，可以滋阴润燥，帮助大便的排出，缓解便秘。猪油怎么判断是否变质1.看颜色如果猪油变质，可能会由白色、淡黄色变成棕黄、深黄色或是灰黑色，随着时间越久，颜色会越来越深。2.闻气味猪油变质后，油腥味会变重，还可能会发出一种苦涩、呛鼻、难闻的哈喇气味，一旦发现猪油变质，建议不要再食用，以免对身体造成损害。
猪油一般能放多长时间
在常温情况下自己做的猪油可以保存三个月左右都是没问题的，如果是放在冰箱冷藏保存可以保存更长时间，可以保存十个月不坏。 在高温天气下猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。
酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用。
猪油保存窍门1、可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为1：15。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味。2、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了，维生素e是抗氧化剂，有隔断猪油与空气的作用。
也可以舀一勺大豆油倒在猪油上面，将油存放于阴凉处即可，其原理也是一样的。3、每次取用猪油后，都要密封盖好再放进冰箱，这样也可以让猪油保存的时间更长不变质。
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