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皱皮木瓜的功效与作用 吃法及和木瓜的区别

　　皱皮木瓜的吃法：皱皮木瓜就是我们平常药店使用的木瓜，是药食同源的水果，如果要炮制请你先将木瓜劈成两半，用蒸汽蒸或开水焯一下(约10-15分钟)捞取，晒至外表棕红色，至八成干时切顺片晒干或放入酒内浸泡。

　　区别:皱皮木瓜和光皮木瓜是两种不同的中药材。皱皮木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠，而光皮木瓜为蔷薇科植物榠楂。皱皮木瓜的果实呈卵圆形或长圆形，剖开后，其外表面呈紫红色或是红棕色，且具有不规则的深沟纹，边缘向内卷曲。而光皮木瓜剖开面呈红棕色，中心部分会有凹陷，凹陷部分呈棕黄色，种子扁长呈三角形，多脱落，脱落处平滑光亮。

　　气味不是很浓，但仔细问的时候会闻到清香的气味，尝起来的味道略为酸涩。

　　扩展资料：

　　皱皮木瓜，别名：木瓜、楙、贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜、汤木瓜、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，蔷薇科、木瓜属落叶灌木。属于蔷薇科植物，果实可人药，有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜，具有独特的药用和保健价值，有“百益之果”之美誉。皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。

　　枝密多刺可作绿蓠。果实含苹果酸、酒石酸、干制后入药，有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。

北方木瓜的功效与作用有哪些

　　 北方木瓜的功效与作用 1、用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。

　　木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍。 2、用于吐泻转筋。

　　木瓜治此症，一则使湿浊得化，中焦调和;二则舒筋活络，使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症，即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良证。

　　 木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 如果定时食用木瓜，对身体会有一些重要的益处： 1、木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处; 2、木瓜有助于治皮外伤或 其它 外伤; 3、木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。

　　 4、木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢); 5、木瓜是最有功效排毒 方法 之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素; 6、对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。 北方木瓜的吃法 北方木瓜，又名皱皮木瓜的,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 一、木瓜牛奶椰子汁 材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。

　　 做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。 吃法： 每天一杯，做好后立即饮用。 功效：美颜瘦身、能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。 二、木瓜牛奶 材料：木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜) 做法：木瓜去皮、切块。

　　放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。 吃法：每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。 效果：鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。

　　长期喝身材变好，皮肤变滋润。 三、木瓜橘子汁 材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。 做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

　　 功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。 四、木瓜麦片牛奶汁 材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、蜜糖酌量。 做法：木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

　　 吃法：当早餐吃 效果：长期吃能减肥 、皮肤滋润 北方木瓜的营养价值 1、北方木瓜的药用价值 北方木瓜富含皂苷，苹果酸，维生素c，果胶等人体所需的营养成分，北方木瓜可以入药，主要用来治疗风湿性关节炎，小腿痉挛，腰酸背痛等症状，而且北方木瓜具备有消食的功效，可以用于治疗消化不良，但是因为北方木瓜含有苹果酸，柠檬酸，属于酸性食物，所以胃酸过多者不适宜食用。 2、北方木瓜的食用价值 北方木瓜也是一款很受欢迎的食疗药膳，宣木瓜炖肉汤就是一道家喻户晓的美食，将宣木瓜，炖肉，花生，眉豆，适量的准备好洗净，再将所有的原料放进煲盅里面，大火把水煮开，再转慢火炖煮两个小时，调好味道就可以食用，功效是舒经活络，四肢乏力的人可以选择这道美食。 3、其他作用 北方木瓜不仅有药用价值和食用价值，北方木瓜的果实有一种特殊的香味，这种香味会随着果实的成熟愈发的浓烈，如果将北方木瓜的成熟果实放置在房间内，可以起到清新空气，使得房间香味怡人的作用。

　　是一款很不错的绿色清新剂。

皱皮木瓜能吃吗，皱皮木瓜能吃吗知识

　　《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜，具有独特的药用和保健价值，有“百益之果”之美誉。

　　皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。枝密多刺可作绿蓠。果实含苹果酸、酒石酸、构椽酸及丙种维生素等，干制后入药，有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效；食用价值据化验分析，皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%，每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C 96.8mg、维生素A 6.35μg。此外，还含有17种氨基酸，氨基酸总含量达529m/100g。

　　皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸，加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素，是风味独特的纯天然绿色食品。药用价值果实含苹果酸、酒石酸、构椽酸及丙种维生素等，干制后入药，有驱凤、皱皮木瓜舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。据上海药物研究所等单位联合测定，皱皮木瓜中含有增强人体免疫功能、具广谱杀菌作用的齐墩果酸，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌等都有较强的抑制作用。

　　此外，民间还流传着很多用皱皮木瓜健身治病的土方、验方，如加蜜糖煮食用，可顺气、活血、壮筋骨；皱皮木瓜煎汤服，用于产妇催奶；老年人用皱皮木瓜枝干作手杖，可舒筋活络，延年益寿。另外，皱皮木瓜对腰腿酸痛麻木，腓肠肌痉挛，四肢抽搐，风湿性关节炎等病症具良好的功效。

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