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最近社交网络平台上有很多关于杂交水稻历史贡献的讨论。有朋友把吃饱肚子的原因归结于杂交水稻的普及。事实上，我们只知道一件事，但我们不& # 039；不知道另一个，不仅忽略了化肥、农药、农机、农艺、灌溉等方面的技术进步，也忽略了另一个主要的水稻品种：占半壁江山的常规稻& # 039；s水稻种植场。
本文简要介绍了水稻生产的品种，以便朋友们对我国水稻种植有一个更全面、真实、客观的了解，对其有一个更清晰的认识。
常规稻是指通过育种、提纯保持该品种特性不变。能保留的水稻品种和后代不会分开。
杂交稻是指选择两个具有一定遗传差异、优良性状互补的水稻品种，生产具有杂种优势的一代杂种。
让& # 039；让我们来看看传统水稻和杂交水稻的优缺点：
杂交稻优点：产量高，增产潜力大；分蘖能力好，品种少；穗大粒多，抗逆性强。
缺点在于：种子制作复杂，价格高；品种选育比常规品种难度大；种植成本略高，所需化肥农药比常规水稻高。
常规稻优点：容易繁殖；大米的品质容易提高，口感好；种子生产容易，价格低。
缺点在于：比杂交稻产量低；种子用量大；常规品种如果不提纯就会退化。
杂交水稻往往是以优良的常规水稻品种为亲本，利用杂种优势生产的。从抗性，尤其是产量来看，杂交水稻总体上优于常规水稻；与杂交水稻相比，常规水稻成本更低，口感更好。
杂交水稻在20世纪70年代培育成功后，其产量高于常规水稻，因此在中国迅速推广。上世纪八九十年代，中国种植杂交水稻的比例最大，约为55%。
然而，近年来杂交水稻的比例有所下降。目前，中国& # 039；美国水稻面积约为4.3亿亩，其中一半以上是常规水稻。中国北方种植的大部分水稻品种是常规稻，中国南方大量的水稻品种是常规稻。
这主要是由两个原因造成的：
一是杂交稻口感不如常规稻好吃。
如今，粮食产量已经不是供需的主要矛盾，人们对质量的要求越来越高。三系杂交稻的口感好于两系杂交稻，但与常规稻的好品种相比仍有差距。
二是种植的人工成本上升。
移栽改为直播，尤其是南方省份。直播虽然省工，但单位面积需要的种子多，常规稻价格也比杂交稻低很多，最多8元10元一斤。因此，一些农民从节约成本的角度出发，更愿意购买常规水稻种子。
另一个新情况是，近年来，随着再生稻种植规模的扩大，杂交水稻的比重也在增加。再生稻基本上是杂交水稻品种，因为杂交水稻再生能力更强。于是就有了再生稻救了杂交水稻的说法。
农民可以选择种植哪些品种。
常规水稻的育种主要是一个提纯过程。如果农民知道如何繁殖，他们可以长期保存种子，但大多数农民不知道。t不知道，往往导致种子退化，混杂，带菌率高，质量难以保证。
再加上不断引进新的优良水稻品种，其产量、品种、适应性都比老品种好，所以农民还是会每隔两三年从种子公司购买新品种。
杂交水稻可以& # 039；t被保留，二代以来性状分离，即生长不均匀，需要通过种子公司进行专业制种。
国内杂交水稻基本都是手工生产，增加了很多人工成本。所以杂交水稻品种比较贵，50到100斤不等。
因为常规水稻分蘖弱，所以提到为了节省人力，直播是主要方式，所以为了保证产量，
许多种子公司更愿意出售杂交水稻，因为经营杂交水稻种子利润更大。一些发展中国家反对杂交水稻，原因之一是许多水稻利润被种子公司赚取。
传统水稻和杂交水稻在确保粮食安全方面都有各自的作用。
产量方面，一般杂交水稻品种比常规水稻增产8%左右。
对于中国这样一个耕地有限、以水稻为主食的人口大国来说，增加水稻产量是一个永恒的主题。即使在水稻连年丰收的今天，我国粮食安全形势仍处于紧平衡状态(即供需平衡已经达到或基本达到，但没有太多剩余或储备，没有——想起一句台词：地主家也没有余粮啊的余地)，稍有放松就可能导致下降。因此，杂交水稻的产量优势不容忽视。
随着科技进步和社会经济发展，中国农业应对自然灾害的能力大大增强。除了粮食储备，国家各级都有种子储备，常规稻和杂交水稻品种往往都有储备。一旦灾情发生，只要不错过播种季节，温暖条件允许，可以从储备库调用种子。
可见国家从根本上保障粮食安全，各个环节都考虑到了，各方面都做了稳扎稳打的工作。
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