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圆茄“白肚脐”有如下三个原因:一是由于近期连阴天较多,棚内光照弱,茄子无法接受直射光照射,只能接受散射光,即使茄子产生色素,颜色也较淡甚至发白;二是整枝打叶不及时,受上部叶片的遮挡,圆茄光照不足导致果实着色不良,尤其是脐部会更为严重;三是圆茄膨大期对水肥需求量大,但不少菜农担心冬季冲肥会降低地温,影响根系生长而减少肥水供应,导致圆茄养分供应不足而出现着色不良。
对此,建议菜农从以下几个方面加强管理,避免圆茄出现“白肚脐”。
首先,合理整枝疏叶。选择晴好天气,及时将圆茄周围的稠密叶、老叶、黄叶等疏除,既避免枝叶遮挡果实,又减少养分消耗。摘叶时要遵循果实上部叶片“多而不挤”的原则,既保证植株间的通风效果又不缺少透光性;果实下部的叶片不要全部去除,适当预留一两片功能叶即可,以保证植株的光合作用,促进圆茄果实膨大和着色。
其次,经常擦拭棚膜,阴天也要拉草帘。及时清扫和擦拭棚膜,增加棚膜的透光性,即使阴天,也要拉开草帘,据棚内的温度适当早拉晚盖草帘,延长光照时间,保证圆茄果实正常着色。
第三,加强水肥管理。圆茄果实膨大期对养分需求量大,此时对氮钾的吸收量急剧增加,可冲施吸收利用率高的高端水溶肥,如963智能膨果特种肥(21~8~21)10kg/亩,或果丽达糖醇螯合水溶肥8~15kg/亩,并与功能性肥料配合施用,如氨基酸类(光合动力)、甲壳素类(963智能甲壳素)肥料,提高圆茄的品质,促进果实着色。
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