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　　要说我用的这个方法，是几年前跟山东一个老菜农学的。老菜农告诉我，他种了一辈子地，从来没用过膨大剂、甜味剂之类的东西。因为他用这些东西种的菜一点都不好吃，水分满满的，一点原味都没有。他种黄瓜，西红柿，西瓜和甜瓜，除了那些从他自己的猪手里救出来的农民。

　　我用的公式有两个，一个是幼苗，一个是结果。方法简单经济，但需要提前一个月准备。

　　方法是：将150克红糖放入500克水中，搅拌使其充分融化，然后加入5克酵母搅拌均匀，中间频繁搅拌，直至表面出现一层发白的物质，时间约为20-30天。这是酶原液，可以按照以下方法使用。如果觉得这个方法麻烦，可以直接用葡萄糖。

　　当幼苗长到4片叶以上时，用上述配制的溶液加水50公斤，再加0.3%尿素，每7天左右喷一次。

　　瓜类蔬菜结果期，去除尿素，改用0.3%磷酸二氢钾。喷涂方法同上。

　　也可以用0.3%磷酸二氢钾加0.3葡萄糖，或者0.3%尿素加0.3葡萄糖，也可以临时用0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾加0.3葡萄糖。

　　上述方法配置简单。用它来喷洒果蔬，不仅能提高产量和品质，还能增加水果原有的甜味，使其具有原汁原味的果味，还能增强植物的抗病能力，防止植物早衰，在增产和提质方面确实很突出。

　　以上是我常用的增加产量和蔬果甜味的方法。现在是以质取胜的时代。蔬菜产量再高，没有质量，一切都是徒劳。高产加优质是增加收入最可靠的方法。

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