花匠人从多个角度为你分享煮熟的羊排再怎样做才好吃(熟的羊排怎么吃)，让你更加了解煮熟的羊排再怎样做才好吃(熟的羊排怎么吃)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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煮熟的羊排再怎样做才好吃

　　再有可以二次加工炒着吃，或者裹面炸着吃，沾孜然辣椒等调料。

　　炒着吃可以加其他配菜，看个人口味。

　　再有做咖喱羊排也没有问题的。

　　还可以炖着吃，加土豆胡萝卜等等都可以。

　　清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）。

　　选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅（大）置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些（加多少由羊排的克数来定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。

　　中火炖5－10分钟，加入少许花椒和姜片（目的是去惺），改小火炖大约1小时，其实要是羊羔肉40分钟就可以了。

　　排骨快炖好时，你需要做一些工作。

　　剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。

　　肉炖好后，将羊排捞出放入一个大盘中，不要关火，改大火让汤沸腾，在放葱的小盆里放入一些盐，舀一些汤在这个小盆里，拿勺子搅让盐融化，由葱香气。把这个盆里均匀的汤倒在排骨上，即可。

煮熟的羊肉怎么加工

已经煮熟的羊肉怎么做好吃

　　用料

　　新鲜羊腿肉    3斤

　　葱

　　姜

　　黄酒    20ML

　　花椒

　　大料

　　茴香

　　白切羊肉的做法

　　冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香

　　山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）

　　小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）

　　烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类

　　小贴士

　　1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分,一般山羊肉要不膻点,后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜\山楂都是不错的去膻材料;

　　白切羊肉

　　只要买到优质的羊肉（我是用了内蒙羊前腿）就能完美演绎这道菜

　　用料

　　羊肉    1000克

　　大葱    半根

　　花椒    10粒

　　姜    3/4片

　　香叶    1片

　　黄酒    一大勺

　　秒杀藏书的白切羊肉的做法

　　白切羊肉：尽量用大锅加入所有调味料和黄酒，水烧开后放入大块洗干净羊肉。

　　我是用了米技炉和米技锅、先十分钟9档大火烧开；后转4档小火炖煮1个半小时。

　　因为米技炉有定时功能，而且使用了米技锅基本汤汁不会减少。如果是煤气灶煮，请注意汤的量是否充足。

剩的熟羊肉怎么做好吃

　　主料

　　羊里脊肉200克

　　葱1棵

　　辅料

　　鸡蛋

　　10克

　　调料

　　食盐

　　5克

　　酱油

　　10克

　　蒜

　　2瓣

　　干辣椒

　　2个

　　料酒

　　5克

　　淀粉

　　8克

　　黄酒

　　10克

　　胡椒粉

　　1克

　　白糖

　　5克

　　植物油

　　适量

　　葱爆羊肉的做法

　　1.准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆

　　2.刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那个才香

　　3.切完肉放料酒、盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀就算腌好了

　　4.蒜切末，葱切厚点的马耳朵，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点点水

　　5.锅中放油稍微多些，炒羊肉油少不好吃，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红

　　6.下羊肉和蒜末炒开，到发白表面成熟

　　7.下切好的葱块炒几下，让味道相互渗透

　　8.开大火把汁搅匀倒入锅里，快速炒动，上劲就出锅

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