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紫苏看起来非常漂亮,颜色鲜红,既可观赏又可烹饪。这种多目标的植物真的很好。今天,边肖化身厨神,为大家介绍几道由紫苏制作的美味菜肴,让& # 039;let’我们赶快去看看吧。
紫苏牛蛙的家常做法
做法一:杞子牛蛙汤
材料:牛蛙600克,黄芪15克,枸杞15克,陈皮1.5克。
调料:姜一小块,盐适量。
工作方法
1.将牛蛙杀死,切成小块,用开水焯一下。
2.将牛蛙、药材、陈皮、姜片放入锅中,所有材料加水。大火烧开后,改小火焖1小时。
3、加入适量盐调味。
做法二:萝卜牛蛙汤
材料:白萝卜200克,牛蛙2只,丝瓜80克。
调料:葱丝姜丝少许,精盐1小勺,味精1/2小勺,蚝油植物油2小勺,高汤适量。
工作方法
1.白萝卜去皮,洗净,切成三角片;丝瓜洗净,切块。
2.将牛蛙宰杀,去皮,去内脏,洗净,剁碎,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分。
3.锅中加入植物油,加热至七成热。加入葱丝、姜丝和蚝油炒香。加入肉汤,煮沸。
4.加入萝卜块和牛蛙煮至八成熟,再加入丝瓜、精盐、味精煮至入味,放入碗中。
紫苏牛蛙怎么做简单又好吃
1.剥牛蛙(在市场买可以让摊主帮你剥)。
2.切成小块,用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制。
3.将青椒切成筒状,蒜和姜切片,留一些整蒜。
4.紫苏洗净切块。
5、锅中放油,放入姜蒜爆锅。
6.加入腌制好的牛蛙翻炒
7.加入花椒、蒜、小米椒继续翻炒。
8.加入少许水和紫苏,煨一会儿,然后出锅。
9.我还加了一点干红辣椒,让颜色更好看。
紫苏不能和什么食物一起吃
1.紫苏可以& # 039;不要和螃蟹一起吃。
紫苏作为中药,清热,所以可以& # 039;不要和螃蟹一起吃。螃蟹是寒性食物,一定不能和紫苏一起吃。事实上,从医学知识来看,紫苏和许多海鲜都可以& # 039;不要被吃掉。一旦吃了会导致拉肚子,身体上的很多不适。
2.紫苏可以& # 039;不要和鲫鱼一起吃。
如果紫苏和鲫鱼一起煮,会产生毒素,严重影响消化,严重时甚至会引起中毒。所以一旦紫苏和鲫鱼一起吃,要赶紧去医院治疗,否则会造成很大的麻烦,所以紫苏一定不能和鲫鱼一起吃!
紫苏的美容功效
1.滋润皮肤。适用于所有肤质,尤其适合娇嫩敏感肌肤和油性、粉刺、痘痘、痘痘肌肤。
2、能增强皮肤的保湿效果,同时保湿软化皮肤,清爽不油腻,有收敛效果,对皮肤亲和力和渗透性强,最易被皮肤吸收,润滑度最佳,排毒效果好。
3.按摩、沐浴、身体和皮肤护理的优良基础油。反复使用可以为干性皮肤增加和调节水分。
今天我们介绍了这么多关于紫苏的美食。吃菜的朋友一定已经行动起来去买料准备了,但是边肖还是想提醒大家,紫苏很好吃,但是它可以& # 039;不要和某些食物放在一起。轻者有腹泻症状,重者会中毒,一定要注意。
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