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葡萄撤防寒物时间,主要根据当地物候期确定。适时去防寒土的时间,应在葡萄树液开始伤流至芽眼开始膨大时撤去葡萄防寒物最好。
出土过早,土壤温度上升缓慢,根系活动慢,不能及时吸水,而此时枝蔓露出,蒸发量加大,由于得不到根系水分补充,枝蔓容易抽干,影响芽眼萌发或植株死亡。
出土过晚时,由于土温上升,土壤中湿度大,芽眼容易发霉死亡。
撤土可分两次进行,第一次在4月中旬将大部分土撤除,第二次在4月下旬至5月初将土全部撤除。第二次撤土时不要碰伤枝芽,撤土必须彻底,同时将嫁接口露在地表,作灌溉畦。
撤土后将枝蔓顺放在畦中,以减少蒸发,待芽明显膨大后再上架绑蔓。
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