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做盒饭菜谱大全
盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。
下面我为大家分享做盒饭菜谱。
做盒饭菜谱:盒饭蔬菜咖喱+炸猪排 材料 里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠 做法 1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。 2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣 3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过 小诀窍 关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。
味道正宗一些。 做盒饭菜谱:自创淋饭 材料 蒜米,油,菜心,鸡胸肉,香菇,虾仁,鱼丸,盐,太白粉少许(勾芡),白饭,蛋1个(蛋花) 做法 1、香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。 2、菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。
3、鸡胸肉洗净切块,用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩) 4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。 5、烧热油锅,爆香蒜米及炒熟所有材料。 6、加盐及水,用太白粉勾芡,最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。
7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。 做盒饭菜谱:趣味饭之雪人饭团 材料 米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜 做法 1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部) 2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。 3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。
4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。 5、黄瓜切出条,做雪人的披风。 将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。
做盒饭菜谱:碎金饭 材料 米饭,鸡蛋,盐适量 做法 1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.锅里放少量油,烧热后加入米饭。 3.饭炒干身后倒入蛋液,将饭和蛋液炒均匀。 4.再入适量盐调味即可。
小诀窍 要将蛋浆倒到饭里炒,饭和蛋才不会分开。
盒饭快餐菜谱
常见的快餐菜谱有:
1、红烧带鱼
2、海带炖肉
3、土豆牛肉
4、红烧翅根
5、虎眼丸子
6、红烧平快餐菜谱鱼
7、红烧瓦块鱼
8、冬瓜煨腔骨
9、红烧鸡块
10、东坡肉炖海带
11、川府牛腩
12、梅嚣菜扣肉
医生建议:
首先要避免正餐天天吃盒饭。平时在办公室要补充B族维生素、维生素C、维生素A和微量元素,还应喝些蜂蜜、酸奶,吃些水果等。
其次,一定要保持大便通畅,缩短粪便在体内停留的时间,减少有毒物质在肠道中被吸收。
第三,上班族食物搭配应注意营养均衡,一天摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、红萝卜等,每天蛋类、肉类食用量不宜超过100克。
第四,多吃水果可以弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素,建议在早上10时前和下午2时30分后食用。
自助盒饭快餐菜谱大全好吃美味
快餐盒饭果然还是自己做的干净卫生,那么应该怎么做自助盒饭快餐呢有哪些 菜谱 推荐下面我为大家分享自助盒饭快餐菜谱的制作 方法 。 自助盒饭快餐菜谱:蔬菜咖喱+炸猪排 材料 里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠 做法 1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣 3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。
炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过 小诀窍 关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。 自助盒饭快餐菜谱:炒饭快餐 材料 米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱2大匙水道之乡黑麻油1大匙 做法 备饭一碗:过夜白饭或现煮白米。
洋葱、生鸡肉切小丁 热油锅将洋葱、鸡肉拌炒,陆续加入番茄、豌豆,调味料,「米粒粒粒分明」后起锅。 炒饭装盘,覆盖2颗熟蛋(半熟亦可),洒上海苔粉,美味上桌。 自助盒饭快餐菜谱:肉末炸酱面 材料 五花肉丁200克,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,郫县豆瓣酱一勺,甜面酱两勺 做法 1.1将所有材料切小丁备用 2.肉切细丁,也可以直接买超市的肉末 3.热锅下肉丁炒熟 4.加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可 5.另起锅加水煮开,下面条煮熟,捞出凉开水拔一下,盛碗 6.加入肉末酱,再盛碗面条汤。
盒饭的菜谱有哪些
快餐盒饭已经是现代人必不可少的必需品了。城市的发展速度很快,人们的生活节奏也跟着加快,大部分人中午的就餐问题就可能靠外卖来解决了。
餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。
其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
常见的盒饭菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等。
便当菜谱的做法大全
1、洋葱炒五花肉
主料:五花肉100g、青椒50g、洋葱100g、胡萝卜200g。
辅料:油、盐、八角、老抽、花椒、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油。
2、鸡中翅
主料:大米250g、墨西哥风味鸡中翅4个、番茄1个、鸡蛋1个、西兰花70g。
辅料:油、盐、糖、生抽、葱花、胡椒粉。
3、寿司
主料:糯米100克、大米100克、鸡蛋2个、大虾6只、秋葵100克、紫菜1张、肉松。
辅料:油、盐、寿司、醋。
4、日式咖喱
主料:海苔1张、脆皮肠2袋、奶酪10g、大米100g、香菇3朵、大白菜2叶、土豆半个、胡萝卜半根、鸡蛋4个、丸子4个。
辅料:油、盐、孜然粉、香葱1根、大蒜1瓣、咖喱1块、料酒。
5、味噌蜂蜜炒鸡胸肉
主料:鸡胸肉180g、小松菜1把、杏鲍菇2只、小番茄8颗、蒜头3小瓣。
辅料:蜂蜜、味噌、味霖、盐、奶油。
6、台湾控肉饭
主料:猪五花1000g、姜半个、葱2条、八角5小颗、蒜头5瓣。
辅料:酱油、米酒、糖。
盒饭菜谱
素 菜 类酸辣土豆丝 蒜泥紫角叶 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 大烧百叶 雪菜杭椒素几 韭菜炒鸭血 肉松如意菜 蒜泥空菜 脆皮水面筋 油焖竹笋 虎皮尖椒 丝瓜豆子 老黄瓜虾米干煸四季豆 地三鲜 素什锦 油焖香菇 荤 菜 类 咖哩鸡丁 川味牛筋 四珍鸡片鱼香肉丝 茭白肉丝 回锅肉片 宫爆鱿鱼 土豆烧牛肉 茭白仔虾 煎封带鱼 牙签牛肉香菠咕老肉 生爆仔鸡 小百叶结烧肉 杭椒牛柳 青椒猪肝 西芹虾仁 葱拷鲫鱼 雪菜小黄鱼 汤 类 蕃茄鸡蛋汤 酸辣鸭血汤 皮蛋豆腐羹 冬瓜骨头汤 排骨萝卜汤 豆腐鱼头汤星期一:白菜豆腐汤红烧肥肠、酸菜炒肥肠、西兰花炒腊肉、豆芽炒肥肠、芹菜炒肉丝、酸菜肉末、青笋肉片、鱼香肉丝、红椒肉丝、大白菜、土豆丝星期二:紫菜蛋花汤回锅肉、红烧肉、尖椒炒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、青瓜炒蛋、肉末茄子、西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、烧油麦菜、红烧豆腐星期三:西红柿蛋花汤青椒牛肉丝、泡椒鸡杂、青椒炒鸡肉、土豆烧鸡块、木耳炒肉丝、四季豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炒肥肠、苦瓜肉皮、炒豆芽、大白菜星期四:冬瓜汤西芹炒肥肠、白油肚条、白油猪肝、蚂蚁上树、韭黄炒鸡蛋、红烧茄子、青椒肉丝、白萝卜烩肉丝、榨菜肉丝、炒生菜、土豆丝星期五:青菜汤回锅肉、酸菜炒肥肠、泡椒鸡杂、青笋肉丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、鱼香茄子、四季豆炒肉丝、韭黄炒鸡蛋、烧油麦菜、炒菜心星期六:海带汤白油猪肝、青笋肚条、蚂蚁上树、鱼香茄子、青椒肉丝、苦瓜炒蛋、肉末茄子、鱼香肉丝、榨菜肉丝、大白菜、土豆丝星期日:西红柿蛋花汤泡椒鸡杂、白油肚条、酸菜炒肥肠、红烧肉、四季豆炒肉丝、榨菜肉丝、鱼香茄子、西红柿炒蛋、炒油麦菜、炒菜心
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