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种子是农业生产中最基本的资料。如果管理不当，极有可能加重病虫害的危害程度，降低种子的数量和质量，甚至导致种子霉烂，造成减产。
1 杂交水稻
1.1 贮藏特点
这类种子防护性能低，因为籽粒组织比较疏松，颖壳较差，导致受外界环境影响大，不易贮藏。另外，这种种子的耐热性比较差。如果不能科学控制曝晒和干燥的程度，会增加爆腰率，使种子变色，降低发芽率。不仅如此，这类种子的休眠期比较短，容易发芽。
1.2 贮藏方式
在储存过程中，控制湿度和温度是关键。第一，要降低种子的含水量。准确测量含水量，如果低于12%，可以暂时不要翻晒，密封储存即可。其次，要对种子进行清洗，以提高种子储存的稳定性，并采用密闭方式储存。当种子含水量低于12.5%时，可采用密封贮藏。含水量高的种子要先翻面。如果没有条件翻晒，可以安装除湿机吸收湿气。当含水量减少时，应存放在密闭的地方。最后，为了保证种子的基本生活力，需要采用低温保存的方法。在低温贮藏条件下，种子的含水量应控制在13%以内，这样才能在夏季很好地贮藏[1]。
2 玉米
2.1 贮藏特点
玉米本身的胚比较大，占整个种子体积的1/3，而且它的亲水基团多，呼吸作用强，所以在储藏过程中很容易变热。此外，胚中含有较多的脂肪，占整个种子的77% ~ 90%，因此常发生氧化酸败。玉米种子的原始含水量比较大，新收获的玉米种子含水量在20% ~ 35%。
2.2 贮藏方式
降低玉米种子的含水量是最有效的储藏方法，主要有穗储藏法和粒储藏法。穗储法更适合相对湿度在80%以下的地区，粮储法适合相对湿度在80%以上的地区。存穗法是指玉米不先脱粒，以保证穗轴中的营养物质能源源不断地输送到玉米粒中，使种子达到完全成熟。由于两耳之间的空隙比较大，便于空气流通，从而保证了湿气能够得到有效的分散。当水分降到标准范围内时，在第二年的春天进行脱粒，并密封储存。粮食储藏方式本身对储藏容量的利用率较高，需要严格控制储藏种子的含水量，防止种子储藏后吸湿回潮。一般要求种子的含水量小于13%。如果在寒冷的天气下入库，需要盖上凉席，再盖上一层干净无虫的大豆秸秆和干沙进行储存，这样可以最大限度地保证种子的活力，减少病虫害和霉变的发生[2]。
3 大豆
3.1 贮藏特点
大豆本身种皮薄，种孔大，对大气中的水分子有很强的吸附能力，所以储存时要求相对湿度在70%以下。另外，如果温度在25以上，在保证基本安全水分的情况下，大豆会失去活力。种皮的颜色也会影响大豆的生命力。一般颜色越深生命力越大。大豆受损，更容易吸潮，导致霉变。大豆富含蛋白质。如果储存在高温高湿的环境下，蛋白质会老化变性。
3.2 贮藏方式
储存大豆时，首先要保持良好的干燥，将其含水量控制在12%以内。一旦超过这个范围，就有可能发生霉变。大豆干燥时，最好取豆荚摊晒2 ~ 3 d，待豆荚干燥爆裂时再脱粒，这样会减少种皮开裂、皱缩的概率。如果储存的大豆含水量仍然较高，需要继续在阳光下暴晒，温度不能超过46。温度越低，储存越好。干燥后需要摊开冷却后才能批量入库。由于大豆本身导热性差，高温下容易变红，所以低温下一定要密封保存。冬季可将种子调入仓库或直接出库冷冻。当种子的温度下降到一定程度时，它们可以储存在密封的仓库中，并盖上一层盖子。对于存放一个月的大豆，要及时翻仓，通风散湿，筛选出杂质，减少霉变、发热、发红的发生。初冬季节通常是大豆的收获期，此时气温逐渐降低。大豆入库后要继续催熟，这样才能保证湿度发散，防止霉变。
一般来说，种子贮藏是农业生产经营活动中的重要环节，贮藏管理技术越高，越有利于农业发展。不同地区农作物的特性和种植方式不同，具体农作物种子贮藏管理技术的实施要结合因地制宜的原则。
参考资料：
[1]刘月娥。杂交水稻种子贮藏管理技术[J].华南农业，2022 (22): 109-110。
[2]刘艳丽。农作物种子贮藏管理技术探讨[J].新农村(黑龙江)，2015 (1): 59。
(接收日期：2022年5月14日)
原文摘录：种子科技(06，2022)
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