花匠人从多个角度为你分享猪蹄炖花生的做法(猪蹄炖花生的做法窍门)，让你更加了解猪蹄炖花生的做法(猪蹄炖花生的做法窍门)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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猪蹄炖花生的做法

　　炖花生与猪的搭配& # 039；s脚自古有之，流传已久。想想也有道理，不然也不会这么受欢迎。接下来给大家分享一下猪炖花生的做法& # 039；的快马。我希望你喜欢它。

　　猪炖花生的做法& # 039；猪蹄：准备500克猪& # 039；猪蹄、月酒150克、花生100克、生姜适量。

　　第一步：洗猪& # 039；s猪蹄剁碎，花生用清水浸泡，生姜洗净拍平备用；2.锅里烧开水，放猪& # 039；的猪蹄放入水中，然后捞出待用；3.取高压锅，放入猪蹄、花生，倒入子曰酒，加水、盐、姜；4.盖上锅盖后，在火上曝气，曝气15分钟。提示不同的猪& # 039；s猪蹄炖的时间不同，不同需求的软程度也会导致炖的时间不同，大概会在15到25。猪炖花生的做法& # 039；快马2。准备3头猪& # 039；猪蹄、花生半斤、冰糖适量、香叶2片、大料1个、花椒适量、桂皮适量。方法第一步，剁猪& # 039；s猪蹄切成小块，然后焯水备用；2.将八角、花椒、桂皮、香叶放入调料盒中备用；3.将冰糖放入炒锅中，煸炒猪& # 039；s猪蹄，然后加入适量的开水、葱、姜、盐搅拌均匀；4.然后转移到高压锅里，放入花生，加入适量的水，一般20分钟左右；5.放气后倒回炒锅，沥干水分，再取出。

　　小贴士如果想让猪蹄更软烂，可以炖30分钟左右。

猪脚炖花生的做法

　　猪炖花生的方法& # 039；的脚如下：

　　材料：1头猪& # 039；猪蹄和100克花生。

　　辅料：糖1小勺、料酒1小勺、酱油1小勺、醋1小勺、葱1段、姜1片、胡椒粉1小勺、八角1个、香叶1片、油适量、盐适量。

　　步骤：

　　1.泡猪& # 039；将猪蹄放入水中以去除异味。

　　2.锅中加入冷水，加入姜片和料酒，加入猪& # 039；的猪蹄，并在沸腾出血结束时关火。

　　3、锅中放油，放入糖，翻炒至糖融化，颜色加深。

　　4.加猪& # 039；s猪蹄，快炒。

　　5.加入葱、姜片翻炒。

　　6.加入酱油、料酒、醋翻炒至水汽干。

　　7.加入热水，加入八角叶的辣椒，打开锅盖，煮10分钟以上，使猪的气味& # 039；的快马就会发出来。

　　8.放入电压力锅，放入洗净的花生，选择筋钮，煮熟自然释放压力。

　　9、最后加盐，选择开盖收汁，开盖焖一会儿即可享用。

　　10.成品。

猪脚炖花生怎么做

　　花生炖猪蹄【准备】:一头猪& # 039；s足、带皮花生500克、辣椒20个、八角8个、香叶6片、料酒10g、山楂10片(或鲜山楂4个)、姜15g、蒜15g、酱油10g、鸡精10g、冰糖。【生产步骤】买猪时& # 039；s脚，请师傅切成小块，回家洗净，加料酒和水10分钟去沫，沥干备用。

　　2.花生在水里泡了半天，大概5个小时。

　　3.锅里烧热油，将冰糖放入小火中慢慢煎出糖色。控制好时间和火候，直到变成棕色，气泡基本足够。然后加入猪& # 039；s脚翻炒上色，然后加入开水。4.烧开后转砂锅，放入花椒、八角、山楂片、香叶、姜片，大火煮。5.锅烧开后，放入花生，小火炖3小时。期间翻底，避免粘锅底。6.煮两个半小时的时候，在煮之前加盐，酱油，蒜，酱油，鸡精，一个好吃的花生猪& # 039；的脚就准备好了。

　　整个过程看似复杂，实际上并不& # 039；不需要太多的能量，主要是因为炖的时间长一点，而且这个炖猪& # 039；s花生脚不油腻，最重要的是以花生为辅料，加入山楂解闷。两者结合，味道更鲜更好。【小贴士】很多人做炖猪& # 039；s脚配花生，都遇到花生没熟烂的情况。吸入

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