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一、凉性还是热性
现在人们都比较讲究养生,而玉米的营养价值很高,是很健康的食物,深受人喜爱。它属于热性,能加速胃肠的蠕动,很适合减肥人士食用。此外,它还含有微量元素,例如钙和鳞,经常吃能减缓衰老。
二、功效和作用
1、健脾益胃:玉米在药用的角度上来说,性味甘,归胃,有健脾益胃的功效。
2、抗衰老:玉米里面含有许多微量元素,有专家用动物做实验能证明它有抗衰老的作用。
3、防癌:它里面还有很多的胡萝卜素,含量大概相对于大豆的五倍,能够有效抑制癌症,达到防癌的作用。
4、通便:玉米梗芯和玉米渣有很好的通便作用,食用时可以和白薯一起煮粥,能有效缓解中老年的便秘。
三、注意事项
玉米虽然有很多功效,但食用时要注意充分嚼烂,否则会影响消化。此外,若是肠胃功能不好的一次要少吃,而且要保证新鲜。
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