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玉米需要蒸多久 制作蒸玉米的时间
蒸玉米的方法:1.甜玉米水烧开后8分钟甜玉米一般指黄玉米,嫩甜玉米特别容易熟。一般煮5分钟左右,就能闻到熟玉米浓郁的香味。
一般在家烧开后8分钟即可蒸熟。
蒸熟后去掉玉米皮,那叫一个甜嫩的味道,汁液漏出来。甜玉米特别受老人和孩子的喜爱。2.老玉米:水烧开后10到15分钟这里的老玉米指的是比新成熟的玉米更老更硬的果肉。这种老玉米用普通水煮熟后,蒸10到12分钟即可。
老玉米有弹性,不适合老人和小孩。因为它的肉质更紧实,蒸的时间自然更长,这样就熟了,吃起来也方便。3.粘玉米:水烧开后10到12分钟。
粘玉米通常颜色为白色,但也有紫白、紫黄双色粘玉米。软糯玉米的蒸制时间比甜玉米长。普通水烧开后,蒸10到12分钟。
口感软糯,但甜度不如甜玉米。充满了糯糯的能量,味道一样。
蒸玉米一般需要多少长时间
玉米蒸15-20分钟为最好,时间长了就不好吃了。
蒸之前一定要先把玉米上的须除干净,再隔水蒸上十五分钟,蒸熟了之后拿出来沥干水分,趁热的时候吃,又香又甜,蒸的玉米更能保留玉米的甜味。
玉米的花式吃法:
水煮玉米、椒盐玉米粒、黄金玉米烙、玉米炒黄瓜火腿肠、奶香玉米、蒸玉米、玉米鸡丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山药排骨汤、玉米粒炒胡萝卜、咸香黄玉米、爆米花、玉米羹、玉米面发糕、清炒玉米粒、烤玉米、芝士焗玉米、香甜玉米浓汤、玉米饼、玉米火腿早餐饼。
玉米披萨、香菇玉米汤、茄汁玉米鸡胸肉、玉米芝士面包、玉米肉肠、玉米炒肉末、玉米咖喱饭、香菇玉米烧麦、甘蔗玉米甜汤、玉米鲜虾饼、香甜玉米糕、玉米馄饨、冬瓜玉米汤、小炒玉米山药丁、松仁玉米、玉米山药马蹄糕、玉米虾卷、玉米肉皮冻、鲜肉玉米包、玉米蛋花粥、玉米烧鸡翅、红薯玉米饭等等。
玉米一般蒸多久就可以了
15分钟。玉米采用隔水蒸的方式,能够最大程度上保证营养和口感,尝起来鲜嫩、味香,若是时间过长的话,玉米不仅营养流失过多,且颜色会变深,尝起来口感老化,在蒸玉米时可以放入少许盐,可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来,口感有所提升。
15分钟。
玉米采用隔水蒸的方式,一般建议水开后蒸15分钟左右即可,这样能够最大程度上保证营养和口感,尝起来鲜嫩、味香,若是时间过长的话,玉米不仅营养流失过多,且颜色会变深,尝起来口感老化,另外,在蒸玉米时可以放入少许盐,可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来,口感有所提升。 蒸玉米做法: 1、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。 2、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。
蒸玉米要多长时间
玉米蒸20分钟。具体做法如下:
主料:嫩玉米3个
辅料:油适量、盐适量、味精适量、小葱半棵。
蒸玉米饼的做法
1、玉米买嫩的,要带皮的。
2、要用干净的宽叶。
3、玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆,最好用擦菜板。
4、放入盐味精,油。
5、葱切碎,拌入,腌10钟。
6、装在苞米叶上,上锅蒸20分钟。
7、可以了。
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