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在农村，有哪几种蔬菜是很少打农药的

　　第一种是莲藕。

　　这种蔬菜可以放心食用，属于纯天然的一种蔬菜，整个生育期不用人为管理。

　　第二种是胡萝卜。胡萝卜苗有一种特殊的气味，基本上不得任何何病虫害。只要控制住牙虫就能丰收，控制牙虫药物残留期都比较短，治蚜虫的药物跟本影响不到地下的胡萝卜，可以放心食用。

　　第三是山药。

　　山药的整个生长期几乎不受地下害虫影响，所以也不用治地下害虫。地上面的秧苗基本上打的杀菌药物，地下生长的山药对人体无影响。

　　第四是南瓜，北瓜，东瓜。

　　这类蔬菜没有虫害，不用打农药，在生长过程中打两遍杀菌药即可。杀菌药物对人体无影响，也属于环保蔬菜。

　　第五是冬天的大白菜。

　　不包括春天和 秋的品种，那些季节生产的白菜是需要打农药的。冬天北方的大白菜生长季节比较晚，已经没有了任何的病虫害，所以吃起来放心。

　　第六是丝瓜。

　　这种蔬菜不用打农药，有一种特殊的味道，一般不得病虫害。

　　一般蔬菜都经常受到昆虫的侵害，所以菜农经常要打农药才能有好的收成。在农村自家种的蔬菜，农户一般很少打农药，有些抗虫能力强的蔬菜品种，他们一般都不打农药。

　　空心菜，萝卜，红薯叶，南瓜苗等，这些都是很少打农药的，请放心使用。

　　什么蔬菜不打农药确切地说两个字“没有"！但是要想买到农药含量低的蔬菜算是万幸了，一般的根茎类如罗卜，白茹，芋头，凉茹含量极低，青菜叶类高一些，大白菜外面部分尽量剥去，中间部分质量最好。现在病虫害多，有些作物几乎一个礼拜要喷洒一次，特别是豆角，花期必须预防，不然就会寄生在花苞内直接进入豆角芽内。所以豆角是一种高危蔬菜，每年因豆角引起中毒的现象有过先例，瓜类安全，总之，也不必要过于担心，多用清洁剂洗干净，不必要谈“虎"色变。

基本不打农药的7种蔬菜分别是

　　1、苦菊。

　　苦菊是春夏之际常见的一种蔬菜，具有清热去火的功能，可炒着吃，也可以凉拌吃，这种蔬菜也很少打农药。

　　2、芫荽。

　　芫荽又叫香菜，这是一种很常见的蔬菜，每当秋冬季节吃火锅的时候，很多人都喜欢在火锅里烫点香菜，味道非常棒，这种蔬菜因为具有特殊的芳香气味，害虫很少去惹它，所以也很少打农药。

　　3、芹菜。

　　芹菜，分为水芹、旱芹、西芹三种，这是一种常在餐桌上出现的蔬菜，它香气浓郁，味道特殊，也很少招惹害虫，农药打的较少。

　　4、茼蒿。

　　茼蒿，以前叫做“皇帝菜”，什么意思就是指这种菜以前是专供皇室的，不过，如今已经成为家常蔬菜了。这种蔬菜同样也基本不打农药。

　　5、韭菜。

　　韭菜是一种很常见的蔬菜，很多人隔三差五都喜欢吃，这是一种非常大众化的平民菜，不仅不贵，而且基本不打什么农药，可以放心吃。

　　6、胡萝卜。

　　胡萝卜埋在土里，也基本不打农药。

　　7、土豆。

　　说到土豆，大家应该都知道，这同样是一种非常常见的蔬菜，它学名叫做马铃薯，在法国，土豆甚至被称为“地下苹果”，在智利沿海山地，它甚至是当地的主要食物来源，这种蔬菜，也基本不打农药。

基本不打农药的7种蔬菜是什么

　　例如茼蒿，它具有蒿之清气、菊之甘香，可以说是天然的驱虫剂，所以很少使用灭虫药。

　　详细介绍：

　　1、丝瓜

　　自然种植的丝瓜，使用农药较少。

　　但大棚中丝瓜就不一定，因为属于反季节蔬菜，容易使用植物激素。

　　2、南瓜

　　秋季盛产的蔬菜之一，极少招惹虫害，病灾害也比较少。不过，购买时要避免腐烂、发霉的南瓜。

　　3、大蒜

　　大蒜的气味已经让虫子无法接受，所以很少使用农药，几乎全年不用药。

　　在肥料方面，大蒜用量也较少。不过，大蒜蘸水后容易发霉、变黄，所以购买时摒弃此类大蒜。

　　4、茼蒿

　　茼蒿具有蒿之清气、菊之甘香，可以说是天然的驱虫剂，所以在灭虫药方面很少使用。

　　5、生菜

　　虽然我们人类认为生菜脆、嫩，可能招惹虫害，但是生菜生长期短，属于速生菜，打农药反而不利于存活。不过，容易有小蜗牛啃食。

不用打农药的蔬菜有哪些

　　第二种蔬菜：生菜说到生菜相信大家都非常的熟悉了，平时吃的蔬菜沙拉、涮火锅都少不了它，脆嫩爽口，可以生吃也可以熟吃。

　　生菜通常情况下是不打农药的，因为它的生长周期是蔬菜中比较短的，属于速生菜，打农药反而不利于存活。而且生菜是一种带有特殊气味的植物，常见的菜青虫不喜欢食用，粉蝶也不会在这类植物上产卵，很少发生病虫害，基本上都是可以放心的。第三种蔬菜：土豆土豆是一年四季都有的食材，土豆营养丰富，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜。而且土豆是一种低脂肪的食材，它既能让人们产生饱腹感，又不会让人体摄入大量的脂肪，所以秋天吃土豆可以起到良好的减肥作用。

　　同样，土豆作为根茎类蔬菜，长期生长在土里，所以相对比较安全。一般只需要加点肥料，并不需要打农药。而且土豆是要削皮食用的，可放心购买。

　　第四种蔬菜：南瓜南瓜是秋季盛产的蔬菜之一，光看黄灿灿的颜色，就很有秋季的特征。它不仅软糯香甜，营养及其丰富，而且老少皆宜。南瓜富含β胡萝卜素，多种矿物质和微量元素，膳食纤维也非常丰富，能帮助食物消化。

　　南瓜的根系发达，适应能力非常强，即使在树下套种南瓜，南瓜的也会有一定较高的产量，这类作物很少招虫子，即使在生长过程中有一些虫子，过一阵就能够自愈，是不太需要打药的。第五种蔬菜：莲藕民间有谚语“荷花一身宝，秋藕最养人”。莲藕经历了春夏两季的沉淀，到了秋天收获，最为肥美，绝对是当令滋补佳品。

　　莲藕中含有丰富的矿物质、维生素C和植物纤维等成分，适当吃点莲藕，能增进食欲，清热降火，解烦去燥。我们知道莲藕是主要生长在池塘、湖沼中，淤泥天然的肥料为莲藕提供了充足的营养物质，水和泥的双层保护，使莲藕生长时基本没有病虫害滋扰，不需喷施农药了。第六种蔬菜：茼蒿最后一种就是茼蒿，有的地方叫蓬蒿，茼蒿口感娇嫩、营养丰富，富含多种维生素和其他营养物质，具有增进食欲等作用，在古代是贡品蔬菜，因此有“皇帝菜”的美称。因为茼蒿是一种芳香味的蔬菜，虫子闻到这种气味后会远离它，所以我们不需要农药，可以放心地吃。

有哪些蔬菜和水果在种植过程中不用或者很少用农药

　　韭菜韭菜基本不打农药，因为韭菜与其他蔬菜不同，它是割一茬又一茬，不用拔根重新再种，而且它生长速度很快，如果割了立马就打药，那么到了它再次能割时，农药的药性都不一定会过，所以韭菜基本不用打药。

　　香菜香菜也不打药，香菜的气味本来就很浓，有很多昆虫都不喜欢香菜的气味，所以香菜基本不会长虫。不过有的人为了让香菜长得又大又茂盛，在香菜萌芽的时候会打药，但是这种情况很少，在我们乡下，其实基本上都无人对香菜打药。

　　萝卜和土豆萝卜和土豆都属于根茎蔬菜，它们都生长在地里，所以这两种蔬菜基本上都不打药。尤其是萝卜连肥料都很少用，因为萝卜生长力强，撒种以后基本就不用管了，但是土豆则不一样，虽然不打药，但是要施肥，不施肥，不仅长不大，而且地里的母猪虫还会啃。

　　枣子、柿子、柚子我家种了好几种果树，其中梨树、李子树、桃树必须要打药，而且要打好几次，不然果树会蛀虫，结果时果子也会长虫。但是枣子、柿子、柚子就不用，这几种果树即便是不打药，不修枝剪叶它们也可能长得很好，其中的原因就是枣子在没成熟时，不甜而且吃起来很柴，所以虫也不吃，柿子没熟是涩的，虫子也不吃，柚子果皮厚，而且成熟在冬季，因此虫子没机会吃，所以这三种水果，根本就不用打农药。

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