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怎么洗猪肚子 如何洗干净猪肚子
1、将猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，减掉多余的油。 2、将猪肚内部朝外，放入盆中，加一勺盐、一勺醋，腌制5分钟。
3、加入适量面粉，抓均匀，继续腌制5分钟。
4、用双手反复揉搓猪肚约3分钟。 5、用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，用清水洗净即可。
怎样洗猪肚子最干净
猪肚子可以借助盐面粉来清洗干净。 第一步： 买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。
第二步： 再把猪肚子翻过来，内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。
在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净，如果有细小的管道也一并去掉。 第三步： 然后反冲洗干净盐粘液后，内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏，内面抓捏一会儿再翻过来放入半勺面粉，继续抓捏猪肚子表面去处脏污和粘液，将抓捏好的猪肚子在自来水下反复冲洗、抓捏，直到干净得没有粘液和脏物附着即可。 第四步： 接下来焯猪肚子，先将猪肚内面朝外在水温约50度左右放入，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒。
待焯好的猪肚子自然冷却后，先对切成两半，一半猪肚用芸豆、红枣煨汤，一半猪肚可以清炖或红烧。
猪肚子怎么清洗 猪肚子的清洗方法
1、猪肚买回来，用水冲洗干净； 2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍； 4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
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