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新鲜的榆树叶含有粗蛋白质7.5%,无氮浸出物14%,以及相当多的矿物质和胡萝卜素。饲喂实践证明,用榆树叶喂猪,不但能促进猪的生长发育,而且猪吃了后还少得病。榆树叶采集后可青喂,可打浆喂,也可风干后打成面粉喂。青喂和打浆喂时,添些干精饲料(地瓜面、玉米面、高粱面等)效果更好。给猪常喂些榆树叶面粉,还可预防维生素缺乏症的发生。因此,建议大家注重榆树叶的采集工作。
采集时期和方法:一般情况下,榆树叶的采集7月、8月、9月份均可进行,但最好在8月份采收。在采集树叶时,要注意爱护树木,不要连叶带枝全部折断,可用手捋下或打下,采收一部分,留下一部分,最少也要留下1/3,以免影响榆树的生长。
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