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岭南是最早种植荔枝的地方。广州增城是中国著名的荔枝之乡,有& quot中国荔枝邮票& quot。增城位于广东省,雨水充沛,热量充足,适合荔枝生长。
增城的荔枝有50多个品种。除了增城挂绿作为& quot致敬& quot,有水晶球、糯米糊、肉桂、公主微笑、犀牛角、雪杯等十余个优良品种,其次是三月红、水东、黑叶、胡爱芝。
NO1、挂绿
挂绿荔枝是荔枝的优良品种,非常罕见,可以& # 039;不要被普通人吃掉。该品种属于晚熟荔枝,果形中等大小,果肉紧密致密,清脆爽口,有特殊香味,果肉嫩脆香甜。
NO2、水晶球
水晶球,又名宁饼子,是广州古老的荔枝品种,原产广东增城。已经培育了几百年了。果实近圆形,顶端钝圆,大小中等,果皮浅红色,皮薄,核小,品质优良。
NO3、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是杨贵妃喜欢吃的一种荔枝。其果形大而饱满,果皮红绿,整体色绿,果肉厚呈白蜡色,核小,肉脆,味甜而香。品质和风味极佳。
NO4、糯米糕
糯米糍荔枝,又名米脂,起源于增城,被称为& quot荔枝王& quot在东莞等地。该糯米糍果形整齐、色泽鲜艳、皮薄软、果肉乳白色、味道香甜、汁软嫩、核小或无籽。在市场上更精贵,是荔枝的优质品种。
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