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彻底清园 多年生的葡萄枝蔓上,每年都有一层死皮翘起,应在早春扒掉,集中深埋或烧掉。如芽未萌动,喷3~5波美度石硫合剂;如芽已萌动,则浓度应低些。喷时要细致周到,对防治前期的黑痘病、毛毡病具有良好的效果。 破眠促萌 为了提早上市,使萌芽整齐,可采用化学药剂涂芽打破休眠。常用的破眠剂有石灰氮、单氰胺等,一般多采用单氰胺。单氰胺用10~20倍液,石灰氮用7~10倍澄清液。涂芽在发芽前20~30天进行。除药剂点芽打破休眠之外,还有刻芽促萌、主干环剥等措施。
出土上架 日平均气温稳定在10℃以上时,要及时将葡萄防寒土撤除,当葡萄出土以后,要在上架之前进行甩条,此时不需要急着把葡萄上架,把枝条平放在地上,减少枝条的顶端优势,增加萌芽率。甩条过后可以把葡萄枝蔓进行上架,要注意沿去年的长势和倾斜度,把葡萄枝蔓绑在架上,动作要轻,防止折断损伤老蔓,特别要注意保护好芽体,不能将其碰落在地。
施催芽肥 芽眼已经出现膨大变化时,可追施催芽肥。每亩施入平衡型复合肥15公斤,10公斤左右硼肥,施肥方法可采用根基周围挖大约深20厘米、宽30厘米的一条施肥沟,把肥料和土壤混合均匀以后埋到沟里,可配合海精灵生物刺激剂共同施用,起到培肥地力、改善土壤环境、刺激根系生长等多重作用。
灌壮芽水 发芽前结合施肥灌水,施肥完成后及时灌溉,或上年冬天雨雪多,土壤相对湿度60%以上的园子可不浇或少浇。
抹芽、定梢、摘心、绑蔓 如果一条结果母枝上存在多个芽萌发,那么可以让主蔓每隔约20厘米留一个芽,每个结果母枝大约留3条新梢,剩下的都在基部抹去。葡萄新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,无花的梢留8片叶摘心。当新梢长到约30~40厘米时,就要把它们绑在葡萄架上了,在布局时要保持合理间距,尽量布满架面,充分透光通风。
病虫害防治 葡萄萌发3~5叶时开始防病,每隔7~10天喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要病害有葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病等;虫害有蓟马、绿盲蝽等。有效药剂有:霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯酰吗啉、腈菌唑、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、氯氰菊酯、阿维菌素等。
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