猪的种类有哪些(养殖猪的种类有哪些)

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猪的种类有哪些

猪的种类有蓝塘猪、大花白猪、藏猪、荣昌猪、太湖猪、桂中花猪、金华猪、监利猪、约克夏猪、宁乡花猪、波中猪、松辽黑猪、汉普夏猪等,其中蓝塘猪原产于广东省,其头部大小适中,具有早熟易肥的特性。 猪有什么种类 1、蓝塘猪 蓝塘猪因产于广东省的蓝塘镇而得名,是地方优良品种之一,其肉质细嫩,繁殖率高,具有早熟易肥的优点,且蓝塘猪的头部大小适中,身体短而圆,四肢短小而有力,并且蓝塘猪的身体上部分为黑色,四肢呈现白色。

 

   2、大花白猪 大花白猪主要分布在广东省的中部和北部地区,它对环境的适宜性较强,具有耐粗饲、生长速度快、肉质好的优点,且大花白猪的体型中等,毛色呈现黑白色,饲养大花白猪时,需要在地势较高且靠近水源的地方建立猪舍。

   3、藏猪 藏猪的毛色呈现黑色,主要生活在海拔2500-3500米的高寒山区,具有抗病性强和耐粗饲的优点,但是它的繁殖力较低,所以市场价格较为昂贵,而且藏猪的体型较小,成年公猪体重约为36千克,成年母猪为41千克。 4、荣昌猪 荣昌猪是世界八大优良种猪,其体型较大,结构匀称,毛色呈现洁白色,耳朵中等大小,而且荣昌猪具有瘦弱率较高、遗传性能稳定的优点,成年公猪的体重约为170千克,成年母猪的体重约为160千克。

  

猪的分类

回答一般可以根据猪的毛色将其分为白猪、黑猪以及花猪这3类。1、白猪:主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类,其中大白猪分布广泛,是一个著名的猪品种。

 

  2、黑猪:主要包括了莱芜黑猪、皖南黑猪、八眉猪、东北民猪、罗代黑猪等种类,其中东北民猪是我国三大地方优质猪种之一。

  3、花猪:主要包括了淳安花猪、皖浙花猪、东北花猪、广花猪、宁乡土花猪等种类,其中宁乡土花猪是全国四大生猪地方名种之一。一、白猪1、上海白猪(1)上海白猪是由上海市郊的地力猪种与约克夏猪、长白猪、苏白猪等猪品种杂交培育而成的,其皮毛的颜色为白色,体质结实,身躯比较长,背腰宽平且具有健壮的四肢。(2)上海白猪具有抗逆性强、母性温顺、善于护仔、容易饲养、瘦肉率高、生长比较快、产仔比较多的特点,对于糠糟、豆渣与青饲料等食物具有很强的适应能力,适合在大城市、中城市近郊饲养。

  2、汉中白猪(1)汉中白猪被毛于肤色的颜色为全白色,在部分猪的眼圈皮肤上有小块的黑斑,母猪一般没有暴毛,少数公猪一般有暴毛,它的体型一般比较大且体躯呈长方形,额部一般无皱纹,拥有结实且粗壮的四肢,公猪一般没有瘀牙。

  (2)汉中白猪的大小适中,在额部一般没有皱纹,嘴筒中等,背腰平直,腹部下垂统称不明显,臀部丰满度适中,有效乳头通常在6对以上且排列整齐均匀,它的瘦肉率一般为55-65%,肉色正常,皮薄肉嫩且风味佳。

  3、大白猪(1)大白猪(大约克夏猪)全身皮毛一般为白色,头大小适中,鼻面直或者微凹,耳呈竖立,背腰平直,具有健壮的肢蹄,前胛宽,背阔,后躯丰满,属于猪的一个著名品种。(2)一般可以将该猪分为3种类型,既大白猪、中白猪以及小白猪,大白猪在世界广泛分布,属于腌肉型,成年公猪的体重一般为300-500kg,母猪的体重一般为200-350kg,并具有繁殖力强的特点,每胎产仔数一般为10-12头,而小白猪则属于脂肪型猪,具有早熟易肥的特点,至于中白猪则属于肉用型,其体型一般介于大白猪与小白猪两者之间。

  4、南昌白猪(1)南昌白猪的毛色为全白色,耳朵比较小且呈直立状,背长且平直,腹平且紧凑,后躯丰满,四肢坚实。(2)南昌白猪具有生长发育快、母性好、胴体瘦肉率高等特点,育成地点在江西省南昌市。

  5、长白猪(1)长白猪全身被毛的颜色为白色,体躯一般呈楔形且前轻后重,两只两耳大多向前平伸,头小鼻梁长,胸宽深适度,背腰一般特长,背线通常微呈弓形,腹线平直且后躯丰满,成年后,公猪的体重一般为250-350kg,母猪的体重一般在250kg左右。

  (2)长白猪的肉质通常具有优良的特点,一般没有灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉,具有产仔比较多、奶水比较足、断奶窝重比较高、生长快、瘦肉率高等特点,一般多用来培育瘦肉型品种(系)以及生产商品瘦肉猪的杂交父本。

  二、黑猪1、莱芜黑猪(1)对于莱芜黑猪的饲养历史,一般至少能够追溯到新石器时代的原始社会,在上世纪50年代前,在莱芜当地一般可以看见纯种的莱芜黑猪,但是到了上世纪50年代末至70年代中期的时候,因为没有计划的引进新品种猪与莱芜黑猪进行杂交改良,因此纯种莱芜猪在不断的被淘汰,而到了上世纪70年代末之后,纯种莱芜黑猪便濒临绝境,为了挽救这个濒危的优质猪种,相关部门不断的走访普查,寻找纯种莱芜黑猪,并将其饲养在莱芜猪保种繁育场与保种基地内。(2)莱芜黑猪皮毛的颜色为全黑色,体型中等,体质结实,耳根软且耳大下垂齐嘴角,额部通常比较窄且有倒八字纵纹6-8条,它具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,是目前猪肉市场的特色品种,农业部已将它列为国家级畜品遗传资源保护品种。

  2、皖南黑猪(1)皖南黑猪全身被毛的颜色为黑色,肤色比较深,体型中等,结构匀称且体态轻盈,具有耐青饲、抗逆性强、抗病力强、繁殖力高、性情温驯等特点。(2)一般可以根据头型,将其分为狮头型与马脸型,狮头型的体型比较大,体质比较粗糙疏松,嘴短且有些微翘,额部皱纹深且明显,一般呈公字形或者八卦形,腹大且略下垂,而马脸型体型为中等大小,体质比较细致且紧凑,体型稍长且高,额部皱纹细浅,多呈菱形分布,后躯比较丰满。

  3、八眉猪(1)八眉猪的被毛颜色为黑色,头狭长,耳大下垂且在额头上有倒八字的皱纹,一般可以按照体型、外貌与生产特点将其分为大八眉、二八眉与小伙猪三种类型,其中大八眉现存栏数很少,二八眉的生产性能一般比较高,而小伙猪具有早熟易肥的特点,其存栏数量占该品种的80%左右。(2)八眉猪具有耐粗、耐苦,抗逆性强,产仔多、遗传性稳定、肉质鲜红且味香等特点,是一种肉脂型品种。

  4、东北民猪(1)东北民猪与中原太湖猪、重庆荣昌猪并称为我国三大地方优质猪种,其全身的毛为黑色,体质强健,头中等大,背腰比较平,四肢粗壮,后躯斜窄,在冬季一般会密生棕红色的绒毛,具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲等优点。(2)东北民猪属于东北地区一个古老的地方猪种,一般有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)这3种类型,多数养殖户会饲养中型民猪,在少数边远地区的农村,一般会饲养少量的大型与小型民猪。

  5、罗代黑猪(1)罗代黑猪全身被毛的颜色为灰黑色,皮肤的颜色呈粉红色,四肢下端的颜色为白色,其外貌独特,一般可以用一句话来形容它的外貌,即“乌云盖顶、四蹄踏雪”。(2)罗代黑猪具有成熟早、繁殖快、产子率高、抗寒抗病能力强等特点,而且它的养殖周期通常也长,其肉质细嫩,肉色鲜红且有光泽,具有明显的大理石纹,口感肥而不腻且瘦而不硬。

  三、花猪1、淳安花猪(1)淳安花猪的毛色一般可以分为2种,第一种为头部与臀部的颜色为黑色,在背腰部有大小不等的黑色斑块,四肢与腹下的颜色为白色且在额部多有一束白毛。第二种为除了腹下、四肢的颜色为白毛之外,其余部位的颜色为黑色,在部分猪的颈部有一宽窄不等的白色环带,被称为“银颈圈”。(2)一般可以根据头部特征,将其分为3种,第一种为狮子头型,头大额宽,,嘴筒短,面微凹,皱纹深且呈菱形,在鼻梁上还有一道横行的皱纹,体形一般比较大。第二种为寿字头型,额部皱纹浅,嘴筒粗壮,耳根比较硬,皮比较薄,体形一般比较大。

  第三种为老鼠头型,额部皱纹很少,嘴筒平直,皮薄骨细,体型一般比较小。

  2、皖浙花猪(1)皖浙花猪的毛色为黑白花,吻突、四肢下端、前胸以及下腹部的颜色一般为白色,头与臀两端的颜色为黑色,在额部有形状和大小不同的“白毛星”,而且在两种毛色交界处,有宽窄不等的黑皮白毛的“晕带”。(2)皖浙花猪具有屠宰率高、肉质好的特点,一般可以用来腌制火腿、腊肉,不过它的生长速度却比较慢,而且饲料利用率也比较低。

  3、东北花猪(1)东北花猪的被毛为黑白花,后躯丰满且四肢强健,是一种杂交猪,其父本为克米洛夫猪,母本一般为民猪或者巴克夏杂种母猪,它一般有3个品系,分别为黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系,其中黑花系以黑花为主,不过却有少量零散分布的小块白毛。(2)东北花猪具有适应性强、生长快、饲料利出率高的特点,且育肥性能良好,黑花系肥育猪(12头)在比较好的饲养条件下,6月龄的体重一般为97.5kg,每公斤增重耗精料3.7kg

  4、广花猪(1)广花猪的体型中等,毛色一般为黑白花,在头部与臀部统称有大块的黑斑,在背部体侧一般有大小不等的黑块,腹部、四肢的颜色一般为白色,耳一般有些大且下垂,背腰比较宽,臀部欠丰满,背微凹,腹一般比较大。(2)广花猪主要分布在广州市、东莞市、中山市、博罗县、龙门县、开平县等地方,一般能够适应南方炎热潮湿的环境条件,而且母猪具有性情温顺、发情明显、易配种、情期受胎率高的特点,同时母猪产仔与哺育性能均好,与外种猪的杂交效果明显。

  5、宁乡土花猪(1)宁乡土花猪的耳朵比较小且下垂,颈部粗短且有垂肉,背腰宽且背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短且大腿欠丰满,被毛的颜色一般为黑白花,通常可以根据它的毛色,将其分为3种类型,即乌云盖雪、大黑花、烂布花,而根据头型进行分类的话,又可以将它分为3种类型,即狮子头、福字头、阉鸡头。

  (2)宁乡土花猪具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、产仔率高、肉质细嫩、味道鲜美等特点,属于偏脂肪型猪种,早熟易肥且边长边肥,蓄脂力强,是全国四大生猪地方名种之一。

  

猪的品种有哪些

1、大白猪,身体结实粗壮,四肢强健有力。2、杜洛克猪,生长速度快,耳尖微下垂。

 

  3、长白猪,产仔数较多,对饲料的营养要求高。

  4、皮特兰猪,后躯和肌肉丰满,毛色呈灰白色且有不规则的黑色斑点。5、大花白猪,是广东大耳黑白花猪的统称。 猪有什么品种 1、大白猪 大白猪的体型大且均称,耳朵和鼻子直立,四肢比较长,毛色多为白色,成年母猪的体重在230-250千克左右,并且大白猪的肉质比较紧实,四肢粗壮有力。 2、杜洛克猪 杜洛克猪的毛色为金黄色或者棕红色,两只耳朵中等大,稍微向前倾斜,耳尖下垂,成年以后腰背为弓形,而且杜洛克猪的四肢粗壮结实,脚蹄为黑色。

   3、长白猪 长白猪产仔数较多,生长发育较快,但对饲料的要求比较严格,喜欢吃含高蛋白的食物,并且长白猪的大腿和整个后躯肌肉丰满,耳朵向前平伸,呈略微下垂的状态。 4、皮特兰猪 皮特兰猪的毛色呈灰白色,并且带有不规则的深黑色斑点,体长在1.5-1.6米之间,肩部肌肉丰满,背直且宽大,另外饲养皮特兰猪时,要为其提供精细的食物。 5、大花白猪 大花白猪是广东地区特有的猪,目前主要分为粤北品系、粤中品系和粤东品系等,三个品系的毛色有很大差异,有白色、灰色、黑色等颜色,并且大花白猪体型宽大,肉质较多。

  

猪的品种都有哪一些

我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种主要有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。

 

  我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪。

  引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪(大白猪)、苏联大白猪、长白猪、克米洛夫猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡猪等。

  养殖技巧:

  1、注意合理分群。养殖户应该把体重接近、类型接近的猪放在一起养,把公猪和母猪分开养,把体态较弱或者有病态的猪挑出来单独养。上述分组完成之后,后续尽量不要重新分组,以免造成咬架,影响肥猪的生长速度。2、注意饲养密度。

  在对猪根据体重、体质、品种等因素进行分群的时候,还需要结合饲养密度这一因素。一般每个猪圈养猪量以10头到12头最佳,每头猪占的饲养面积大概是1平米左右。3、一定要去势。

  去势也就是阉割的意思。对于用作育肥的猪来说,不管公猪还是母猪,都需要进行去势。因为去势后的猪在性方面没有了需求,更方便进行管理,饲料转化率更高,生长速度更快,猪肉的品质也会更好。

  因此,凡是用作育肥的猪,育肥之前要去势。4、做好驱虫工作。为了避免寄生虫对育肥猪生长速度和健康的影响,养殖户务必在断奶后和催肥之前各驱虫一次。

  因为有研究表明,猪的体内寄生虫可以导致其增肥速度下降至少10%。5、注意饲喂方式。饲料要尽量保持稳定,不要轻易更换饲料,如必须更换,则需要有个一周左右的过渡期;饲喂宜采取少食多次的方式,对于料槽中残留的饲料,要及时清理,以免霉变之后被猪吃掉。

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