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芝麻叶,顾名思义就是芝麻叶。很多人只知道芝麻可以吃,却不& # 039;我不知道它的叶子也可以吃。可以说芝麻叶都是宝,芝麻叶的采摘时间在7-8月。
芝麻叶采摘时间
采摘芝麻叶的时间是芝麻收获前一个月。这个时期芝麻正处于生长高峰期,叶片茂盛,绿叶茂密,可以采摘最多的叶片,收获最大。如果太早影响芝麻的生长,那就太晚了,叶子会枯萎变老。黄淮海地区会选择8月上半月,下半月南方略。
芝麻叶采收方法
摘芝麻叶不会& # 039;I don’我的意思是当你看到它们的时候就捏它们。唐& # 039;不要摘最上面和最下面的叶子。最上面的芝麻叶太苦太涩,要留给芝麻结果和光合作用。最下面的芝麻叶已经接近老化,太硬太皮了,就挑芝麻茎中间绿色新鲜的叶子就行了,不要& # 039;不要采摘有虫痕的黄叶。
芝麻叶采摘后处理
摘下来的芝麻叶一般不直接食用,而是做成干芝麻叶。主要制作过程如下:将浮尘用清水洗净,然后放入锅中蒸煮脱苦,将浮尘挤出锅外,摊开晾干,晾干后装入塑料袋密封保存,然后食用一整年。
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