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紫荆叶和紫荆树的树皮以及果实都可以入药,而且没有毒副作用,对人体有着很好的作用和功效。紫荆叶可以与鸡蛋一起炒着吃,食用后具有清热凉血、祛风解毒、消肿止痛等功效。还可以治疗风湿骨痛、跌打损伤、血气不和等病症。
紫荆树叶子像纸一样,形状是圆形的,它的叶子长大约5-10cm左右,宽和长一样或者稍微短于长。先端部分急尖,基部深心形,两面都无毛。嫩叶呈绿色,叶缘膜质透明。它的花期主要集中在春季的3到4月份之间,花色为粉红色或者紫红色,花朵成束,花期的观赏价值非常高。
紫荆叶炒鸡蛋
紫荆叶可以炒鸡蛋,将摘下的紫荆叶处理好,然后清洗干净,再用清水泡一会儿,准备柴鸡蛋3个,将鸡蛋打散,再锅内倒入适量花生油,并且将锅烧热。然后放入姜末炒香,将鸡蛋倒入锅里,用锅铲铲散,再将紫荆叶放入,放入适量盐、生抽,将其翻匀关火出锅即可。
紫荆叶功效与作用
紫荆叶具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效,可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和、狂犬等病症。
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