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猪脑煮多久

　　猪脑煮多久猪脑煮多久很多人都没吃过猪脑，其实猪脑是一种味道非常好，营养价值也极高的食物，但是吃猪脑还是有很多讲究的，除了吃火锅的时候直接下锅涮着吃以外，猪脑也是可以卤制后食用的，味道不仅没有油腻感，吃起来还非常的香。

　　猪脑煮多久如果是吃火锅的时候吃猪脑，也是需要将猪脑煮10分钟左右的，因为猪脑中还有很多寄生虫，必须要经过高温杀灭之后才可以吃，等待锅底煮沸腾之后，再下猪脑，用大火煮10分钟就可以了，猪脑不仅肉质细腻，口感鲜嫩，还含有丰富的营养元素。猪脑煮多久猪脑如果是卤制食用，需要煮的时间就比较久了，因为猪脑比较容易散，所以要用非常小的温火的煮，防止沸腾的时候将猪脑弄散了。一般卤猪脑需要1个小时左右，这样才能将卤水的味道渗透进猪脑中，吃起来才不会觉得油腻。

猪脑火锅煮多久才能吃

　　猪脑火锅煮的时间也不能一概而论，如果在煮的时候火候比较大，时间会有缩短，但是火候比较小，猪脑的面积又比较大，时间上会有所加长，要在煮的时候注意观察。

　　猪脑火锅必须煮熟后才可以吃，否则很可能会有腥味，也不排除会有其他的细菌或病毒等存在。

　　煮猪脑火锅的技巧

　　1、把脑花完整的放在用来吃火锅的专用勺子里，待水开后缓缓放入至全部没入，等时间到拿起来就可以了。

　　2、煮脑花最好选用红油火锅，这样可有效避除腥味。

　　3、若煮猪脑花时，火锅器具没有专用的支架，就不能放开勺子，以免勺子下沉时，脑花从勺子中出去。

猪脑煮多久 猪脑煮多久比较好

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