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　　记者汪聪

　　近日，泰山酒业稳如泰山杯第三届山东人& # 039；s品鉴赛莱芜赛区成功举办。本次活动由山东省酒类协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报、齐鲁一点联合举办。近百名莱芜白酒爱好者参加了此次活动。

　　活动通过前期市场调研和消费者投票，选出了几款300元价格区间的市场畅销产品进行测评。消费者根据自己的喜好，通过盲品对五种白酒进行评分，最喜欢的评分为5分，最低的评分为1分。消费者偏好调查分三轮进行。

　　在第一轮消费者对低度浓香型产品的评价中，38.9度稳如泰山，42度并列第一。其次是42度古井贡酒年份原浆(古7)、38度洋河蓝经典天之蓝、38度泸州老窖特曲。可见黄淮名酒带的产品在低香气方面更受消费者欢迎。

　　在第二轮消费者调查中& # 039；对于风味的偏好，主办方准备了清香型汾酒、浓香型泰山酒、泸州老窖、酱香型茅台王子和兼香型口子窖作为酒样。据消费者& # 039；分数，最终排名是53%汾酒巴拿马型，52%稳如泰山，52%泸州老窖特曲，53%茅台王子酱香经典，52%口子窖小池窖特酿。

　　针对目前酱香型产品质量参差不齐的现状，主办方特别设立了第三轮酱香型白酒消费者偏好调查。根据调查，消费者& # 039；70年代贵州大曲的公认总分大多在80分以上，其次是云门& # 039；陈年乳白和茅台王子& # 039；s酱香经典，70分以上，最后红花郎& # 039；川味酱香的s十年得分是61，台湾的国标是54。我不& # 039；我不喜欢这个，因为它又酸又不重。在品鉴会现场，记者了解到，消费者普遍认为红花郎酸味强烈。

　　据了解，这次比赛一方面是培训和考察消费者& # 039；品鉴能力，另一方面也是对大众口味的调查。通过调查，参赛选手& # 039；对风味和度数的判断准确率在80%以上，他们的品酒水平已经很高了。

　　自2022年启动以来，该活动已成功举办了四届。第五场比赛将在枣庄赛区举行。

　　活动参与电话：18678881796

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