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种植苦菜的方法
苦菜 种植 有着很高的效益,那么如何种植苦菜呢下面是我为你整理的种植苦菜的 方法 ,希望对您有用。种植苦菜的方法 一、特征特性。
株高30-60厘米,茎直立、中空、无毛,含白色乳汁。
基生叶莲座状,倒匙形或长圆状倒披针形;茎生叶无柄,卵状披针形。头状花序,排列成伞房状圆锥花序,总苞圆筒状,舌状花黄色。瘦果黑色,纺锤形,冠毛白色,花果期5-8月。 苦菜喜温暖、湿润的气候,适应性很强,耐寒、耐热,耐旱性较强,但不耐涝。
对光照和土壤要求不严,较耐瘠。 据测定,苦菜含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和多种氨基酸。其性寒味苦,具有清热解毒、消食健胃、清肺止咳、益肝利尿的功效,特别是氨基酸中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量较高,对肝病、糖尿病疗效显著,常食可提高人体免疫力。
苦菜的嫩茎叶、茎尖可生食、炒食,或放入沸水中焯后,用冷水漂洗后凉拌。 二、人工栽培技术 1、繁殖方法。 ⑴种子繁殖:秋天,采集成熟的苦菜种子晾干备用。
播种前,深耕整地做床,床面要整平做细。实行秋播的,先在床面上开5厘米宽、2厘米深的沟,播种时,种子拌入3倍的细河沙,均匀撒入沟内,再用木板刮平床面并镇压,每亩用种量0.3-0.4公斤。采用春播时,要先对种子进行层积处理。
土壤封冻前,将秋季晾干的种子拌上3-4倍细沙,湿度60%,然后埋入排水良好的地块下面缓慢催芽。翌年春季,土壤解冻后即可播种,方法同秋播。 ⑵根状茎繁殖:春季解冻后进行。先做好宽1-1.3米的畦床,床面整平,浇水。
把从野外挖取的母根或趁春翻时拾取的母根,按行距5-10厘米、株距5-8厘米依次摆到床面上,然后培土埋根,稍加镇压即可。 2、田间管理。当幼苗长出1-2片真叶时进行第1次中耕除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄。出苗10天进行间苗,株距3-5厘米,经20-30天进行定苗,株距8-10厘米。
苦菜的病虫害较少,主要是防治霜霉病、叶斑病和蚜虫、红蜘蛛。 3、采收。苦菜以嫩芽苗食用,春季嫩芽长出4-6片叶时,叶色红绿,地下幼茎嫩白为最佳采收期。种子直播从播种到第1次采收为50-60天;育苗移栽的,定植后40天即可采收。
采收时,用韭菜刀在距地1-1.5厘米处割断,放入有塑料薄膜为衬的筐内保持鲜嫩。苦菜的萌芽能力很强,可不受采收次数限制。 苦菜种植技巧 播种 大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。
过晚苗小,抗寒、抗旱能力低,产量下降。 由于苦菜种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。
播种方法 苦菜的生长,要选择疏松肥沃的地块播种, 播前深翻细耕,结合整地每亩地施有机肥3000公斤,然后按扣棚面积做畦, 一般畦宽1米,畦面开8厘米深小沟7条,沟距12厘米。浇透底水,水渗后将种子播于沟内,用细土将沟覆平。 畦面加盖塑料薄膜保温,并在膜上加盖草苫,以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。
田间管理 播种后7--8天即可出苗,刚出土的幼苗根系细弱,要通过喷水保持土壤湿润, 以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土,既可抑制土壤水分蒸发,又能促进根系生长。 杂草是影响幼苗正常生长的主要因素,所以要随时拔除。 立秋 后,天气凉爽,苦菜生长比较旺盛,为促其根系粗壮,积累更多养分,需结合灌水追一次稀大粪,每亩1000公斤。
第二年管理 扣棚 为使苦菜及早上市,又不致遭受冻害,一般要在3月上、中旬和上棚膜。 土壤化冻后,搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5℃时,苦菜便开始发新芽返青。 肥水 如果冬季积雪少,土壤墒情不好,要在返青后3--5天灌一次水,以能湿透15厘米土层为准, 水量过大会降低地温,影响生长,以后根据土壤情况,到收获前灌1--2次水即可满足需要。
苦菜以食叶为主,需氮较多。为了获得高产,需在2--3叶期进行一次叶面追肥,喷施0.5%的尿素溶液。 湿度 苦菜喜欢冷凉的气候条件,棚内温度过高不利于生长,所以当棚温达到25℃时要及时通风降温,保证气温在20℃左右。
当叶生长到4厘米以上时,便可收获上市。 苦菜的病害防治苦菜病虫害较少。 常。
苦菜子有什么功效最佳推荐告诉你
苦菜是一种可食用性的食物,而苦菜子是苦菜的种子,成灰褐色颗粒状,将它晒干后是可以入药的,它药用价值很高,一般是在秋天后收取的,它可以分布在全球各地,是一种非常常见的植物,那么苦菜子有什么功效呢 苦菜子是植物苦菜的种子,它外观多为卵形或者椭圆形,长度在1.5到2毫米之间,多为红棕色或者暗棕色,在它的一端有白色的缝状种脐,这种植物的种子表面并不光滑,种皮特别薄,种仁中油脂的含量特别高。 苦菜子的功效与作用 1、软化血管 苦菜子中含有大量的天然油脂,而且这些油脂中不饱和脂肪酸的含量特别高,它被人体吸收以后能促进人体内,胆固醇的分解与代谢,可以增加血管弹性,也能软化血管,避免血管僵硬化,对中老年人群高发的动脉硬化以及冠心病都有一定预防作用。
2、清热解毒消炎杀菌 苦菜子可以入药,它性寒味苦,能清理人体内的热毒,也能消炎杀菌,把它提纯以后得到了中成药,对身体内的多种细菌与病毒都有明显抑制作用,用药以后炎症能很消化消退,平时人们出现肺炎和气管炎以及咽喉炎时,都能用苦菜子进行治疗。
3、消肿止痛 苦菜子还能消肿止痛,它能活血通络,止血止痛,平时人们出现外伤或者跌打损伤时,都可以把苦菜子研碎以后制成泥状,然后直接外敷,这样就能让肿痛的症状很快减轻,也能起到快速止血和预防伤处感染的重要作用。 【营养与功能成分】 每100克苦菜嫩茎叶含水分88克,蛋白质3克,脂肪1克,胡萝卜索3.22克,维生素B20.53毫克,维生素C88毫克。含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高,占氨基酸总量43%。还含有铁、铜、镁、锌等。
对于苦菜子的功效与作用本文已经做出了详细分析,苦菜子作为一种野菜,虽然可以用来入药,但是人们最多的还是将其用来作为食材运用,比如说将其进行凉调,或者是煮汤口味都是非常不错的,如果是您有机会的话不妨尝试一下。
苦菜种植方法
播种播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小,抗寒、抗旱能力低,产量下降。
由于苦菜种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。
首次种植可以采野生苦菜种子。播种方法苦菜的生长,要选择疏松肥沃的地块播种,播前深翻细耕,结合整地每亩地施有机肥3000公斤,然后按扣棚面积做畦,一般畦宽1米,畦面开8厘米深小沟7条,沟距12厘米。浇透底水,水渗后将种子播于沟内,用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温,并在膜上加盖草苫,以防日晒高温影响发芽。
一般每平方来播种量为3克。田间管理播种后7--8天即可出苗,刚出土的幼苗根系细弱,要通过喷水保持土壤湿润,以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土,既可抑制土壤水分蒸发,又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素,所以要随时拔除。
立秋后,天气凉爽,苦菜生长比较旺盛,为促其根系粗壮,积累更多养分,需结合灌水追一次稀大粪,每亩1000公斤。第二年管理扣棚为使苦菜及早上市,又不致遭受冻害,一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后,搂去地面的枯叶杂草。
当地下5厘米土壤达到4--5℃时,苦菜便开始发新芽返青。肥水如果冬季积雪少,土壤墒情不好,要在返青后3--5天灌一次水,以能湿透15厘米土层为准,水量过大会降低地温,影响生长,以后根据土壤情况,到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主,需氮较多。
为了获得高产,需在2--3叶期进行一次叶面追肥,喷施0.5%的尿素溶液。湿度苦菜喜欢冷凉的气候条件,棚内温度过高不利于生长,所以当棚温达到25℃时要及时通风降温,保证气温在20℃左右。当叶生长到4厘米以上时,便可收获上市。
苦菜种植的方法与时间
菊科槐树的嫩叶。药用和食用的多年生草本植物。
这药叫败酱草,别称萝芙木、鹿肠马草。
民间俗称苦菜,又称田香菜、茶苦荚、甘麻菜、老鹳菜、无香菜等。由于它们的叶子像蛇一样,山东也被称为蛇虫苗。它尝起来很甜,但略带苦味,可以油炸或冷食。天冷时,先将苦菜挑选洗净,放入水中焯一下,晾凉,姜蒜切末,加盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油,搅拌均匀,装盘食用。
具有抗菌、解热、抗炎和明目的作用。
[栽培技术]
苦菜,又称普通菜,是人们喜食的一种多年生野菜。它不仅营养价值高,还具有清热解毒的药用功能。
苦苣菜适应性强,可在田间和路边生长。如果塑料大棚人工栽培,比露地早40-50天上市,亩产可达1000公斤以上。
1.播种期温室栽培苦菜的适宜播种期为7月下旬至8月中旬。
晚苗小,抗寒抗旱能力低,产量下降。因为苦豆子的种子没有休眠期,可以当年播种,当年生产。野生苦菜种子第一次可以采摘种植。
2.播种方法为了有利于苦菜的生长,要选择疏松肥沃的地块进行播种。播种前,我们应该深耕细作。结合整地,每亩地要施3000斤有机肥,然后根据棚的面积做个边框。一般畦宽1米,畦面上开7条8厘米深的沟,间距12厘米。
彻底浇水,渗水后在沟内播种,并用细土覆盖沟。畦面用塑料薄膜覆盖保温,薄膜上用稻草覆盖,防止阳光和高温影响发芽。一般播种量为每平方米3克。
3.播种后7-8天进行田间管理,即可出苗。
新出土的幼苗根细。要通过喷水来保持土壤湿润,防止旱苗干枯。浇水2-3天后,可及时松土,既能抑制土壤水分蒸发,又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素,应随时拔除。
立秋后,天气凉爽,苦菜生长旺盛。为了促进它的根系健壮,积累更多的养分,就要浇追一层稀粪,每亩1000斤的量。
4.第二年的管理
棚:为了使苦菜尽快上市,不遭受冻害,一般要在3月上旬和中旬进行棚膜。
土壤解冻后,抓住地上的枯叶和杂草。当地土壤在未来5厘米达到4-5℃时,苦菜开始发芽变绿。
肥水:如果冬季雪少,土壤墒情不好,绿化后每隔3-5天浇一次水,以能浸透15cm的土层为准。
水分过多会降低地温,影响生长。以后根据土壤情况,收获前要浇一两次水,以满足需要。苦菜主要吃叶子,需要更多的氮素。为获得高产,应在2-3叶期叶面追肥一次,并喷施0.5%尿素溶液。
湿度:苦菜喜欢寒冷的气候,棚内温度过高不利于其生长。因此,当棚温达到25℃时,要及时通风降温,保证温度在20℃左右。当叶子长到4厘米以上,就可以收割上市了。
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