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煮梨水时带梨皮煮还是把梨的皮削掉好
现在农药使用广泛,一般水果宜削皮吃,因此煮梨水自然是去皮好。还可以根据需要适当添加中药。
如添加“百合、川贝等”。
冰糖梨水可以起到养阴液,润肺脏的作用,对于燥热所致的咳嗽的治疗有很好的辅助作用。 冰糖梨水的做法:一个半斤左右的梨,洗净后切块,放入1000毫升水中,再加上适量的冰糖,开锅后5分钟关火,晾温后当水饮。 川贝梨水:梨去皮,把梨核挖出来后把川贝填在挖空的部位,上火蒸,熟后,小宝宝喝水,大宝宝可以连梨一起吃. 类似可煮出百合、萝卜等梨水。
熬梨汤是削皮好还是不削皮好怎么熬营养最好
熬梨汤是要削皮的。
用料:红枣3颗、梨1个、冰糖少许。
熬梨汤的做法:
1、红枣洗净,梨去皮切块。
2、材料放入锅内,放冰糖,加水,大火烧开后,转小火1个小时,烧出浅浅的咖啡色红枣汤色。
3、一定乘热喝。
扩展资料:
适宜人群:
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者。
2、慢性支气管炎、肺结核患者。
3、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。
4、饮酒后或宿醉未醒者。
5、梨可清喉降火,播音、演唱、教师人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
熬梨水要不要去皮
去不去皮都可以看个人喜好。以下是去皮的做法:
主料:雪梨350g。
辅料:陈皮10g、枸杞20粒、冰糖适量。
1、准备食材。
2、雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净,削下后备用。
3、将梨切成小块,梨核备用。
4、锅中加入约雪梨两倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。
5、烧开后转小火煮十分钟左右,加入切好的梨块。
6、加入洗净的陈皮。
7、大火煮开,用勺去掉浮沫。
8、加入适量冰糖,煮约二十分钟左右,至冰糖融化,梨肉到自已喜欢的程度。
9、加入枸杞后,再煮两分钟。
10、关火。
11、将汤汁沥出饮用。梨肉也可食用。
12、成品。
水煮梨需要削皮吗
不需要。可削可不削。
削皮的好处:1、可去除梨皮上残留的农药;2、梨皮比较硬,削皮吃起来口感好一些;3、梨皮有苦涩和酸的味道,削皮后梨汁味道更好一些。
不削皮的好处:1、食用梨皮可以清心润肺,降火生津;2、带皮煮能更好的保存梨的原风味。
煮梨水用不用去皮
煮梨水不用去皮。
因为梨皮具有清心润肺,降火生津之功效,常用于治疗暑热烦渴,咳嗽,吐血,发背,疔疮。
梨皮作为药材的治疗作用是不可小觑的,煮梨水应保留梨皮,然后配以少许川贝、冰糖一起煮,能止干咳。
煮冰糖雪梨要不要削皮
煮冰糖雪梨不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的药品。其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效 。
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。
梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。因此,做冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友,也可以去皮食用。
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