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张庄油栗 张庄油栗,山东省济宁市邹城市张庄镇,全国农产品地理标志。 张庄油栗总苞椭圆形,刺束中密,苞皮薄,呈十字形,果实中等大小,最大重19.2克,平均13.2克。果实高椭圆形,果皮紫红色,富光泽,大小整齐,外观美丽,涩皮易剥离;果肉细腻,香甜可口,营养丰富;栗肉含有大量淀粉及多种维生素,素有“干果之王”的美称。 2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“张庄油栗”实施农产品地理标志登记保护。 外在特征 张庄油栗总苞椭圆形,刺束中密,苞皮薄,呈十字形,果实中等大小,最大重19.2克,平均13.2克。果皮紫红色,富光泽,大小整齐,外观美丽,涩皮易剥离;果肉细腻,香甜可口,营养丰富。 历史渊源 据记载,封开县早在约500年前,已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种,后来当地的农民利用本地野生资源,逐步扩大了种植范围。 1963年,江苏省植物研究所从山东郯城东庄乡油栗实生单株中选出的无性系,经多年观察,于1981年确定为丰产、优质新品种。后来邹城市张庄镇当地的农民利用本地野生资源,逐步扩大了种植范围。久之,被消费者称为“张庄油栗”而闻名于周边地区。 生产情况 2022年,张庄油栗总生产面积200公顷,年总产量0.6万吨。 产品荣誉 2013年,获得国家农业部地理标志登记保护农产品。 2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“张庄油栗”实施农产品地理标志登记保护。 专用标志使用 标识:销售和运输包装物上应标注“张庄油栗” 地理标志及图案,并标明产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、保质期、产品质量、执行标准、执行标准代号、等级等内容。不符合本标准的产品,其产品名称不得使用含有“张庄油栗”(包括连续或断开)的名称。 贮存:包装材料多采用纸箱,容量规格为4公斤,封面印有张庄油栗图案,商标及产地,包装精美,耐压抗碰。 运输:需经长途运输的张庄油栗,要避重压,还要防止颠簸,装卸要认真仔细,轻拿轻放。待运时,应批次分明、堆码整齐、环境清洁、通风良好。严禁烈日曝雨、雨淋。
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