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国家统计局5月11日发布的数据显示，随着生猪产能的逐步调整和中央冻猪肉储备的有序开展，4月份猪肉价格由3月份的9.3%上涨1.5%。从同比看，当月猪肉价格下降33.3%，降幅比上月收窄8.1个百分点。
市场方面，4月份以来，生猪市场一路震荡，5月份猪价上涨趋势越来越明显。本周生猪期货高开高走。5月10日小幅调整后，11日继续上涨。LH2209合约收盘价报19320元/吨，上涨1.93%，本周累计涨幅已达4.5%。
自4月15日以来，大连生猪期货价格指数涨幅超过21%，已回升至去年6月的水平。
《期货日报》记者在采访中了解到，本轮生猪现货价格上涨主要是在行业深度亏损的弱势现实背景下，收储政策加持、周期逆转等强烈预期推动下的价格回升上涨行情。
一季度行业深度亏损，反映市场供大于求已被确认；二季度市场供需形势仍偏向供大于求，但在产能拐点和压力棒的刺激下，价格恢复到行业平均生产成本。国泰君安期货农产品首席分析师周晓秋表示，本轮生猪价格上涨是由预期引发的，主要表现在两个方面：一是仔猪价格先上涨，然后猪价上涨，进而导致白条价格上涨。价格上涨是由自上而下的成本增加推动的，而不是由自下而上的需求推动的；第二，虽然市场处于淡季，但政策收储、企业备货、居民消费对短期需求有明显支撑，市场仍承接较高产量，提振市场信心。
在猪价低位运行，全行业持续亏损4个月后，4月中下旬猪价开始超跌反弹。
4月13日，广东省政府发布今年调运生猪新政策，自5月1日起，暂停省外生猪调入本省屠宰。这成为猪价从低位强势反弹的导火索。由于两广禁运，目前仍有部分洗白猪非法调运。5月7日晚，有关部门表示，必须严厉打击违规行为，将100%检查外地车牌的行驶轨迹，并为每辆猪车安装GPS。5月8日，两广生猪现货价格大幅上涨，带动全国其他地区价格上涨。截至5月11日，河南基准区外三元生猪出栏价格逼近16元/公斤，较3月份12元/公斤的低位上涨30%。
据尚辉期货生猪分析师魏秀介绍，截至5月11日，北方市场价格略有下降，集团& # 039；s产量一般，散户有观望情绪，但热情较前一日有所上升。屠宰企业还是有压低价格的意向，他们很难卖货。南方市场价格一直稳中有降，养殖场按计划出栏，实际交易量不大。华南暴雨，下游消费疲软，西南市场终端提振无明显支撑。另外，5月13日的收储计划可能会给价格一些情绪上的支撑。
魏秀表示，目前头部企业和养殖企业母猪供应能力较强，规模企业都想扩大母猪规模。与2018年和2019年相比，速度和花费的时间更短。同时，考虑到生猪产能不足，母猪群体结构加强，要警惕价格短期快速上涨后的回调风险。重点二育肥，仔猪和母猪。
短期市场乐观，但仍需防范冲高回落风险。国海石良期货研究所副总经理徐小燕分析，首先，随着北方地区的逐步解禁，在当前现货价格水平和前期被动压力的影响下，大规模出栏量势必增加，现货价格能否继续保持坚挺还需要进一步跟踪。其次，压栏二次育肥现象是一把双刃剑，减少了即期供给，增加了中期供给。最后，整体消费疲软趋势仍未改变。虽然近期鲜销率表现良好，但由于猪价高企，库存冻品需求暂停，导致整体屠宰企业开工率下降。考虑到疫情的反复和即将到来的猪肉消费淡季，消费者能否持续恢复以承接后期增加的供给还有待讨论。
徐小燕表示，从生猪现货价格估值来看，目前平均头养殖亏损有所收窄，因此在中期风险无法确认的情况下，现货价格仍有继续反弹的空间。但对于生猪期货远月合约来说，19000元/吨以上的价格水平意味着较高的远期养殖利润。在本轮去产能仍然不足的情况下，实现这么高的养殖利润，已经不低了。目前溢价较大的远月期货价格更适合产业套期保值锁定利润。
周晓秋认为，在供给下行、需求上行、成本上行等预期因素影响下，市场对2022年下半年行业平均生产成本预期较高。2022年生猪现货价格将逐季逐级上涨，生猪价格周期性波动规律仍在。但由于市场供应结构的变化，生猪价格的波动幅度和节奏会加大。
本文来自期货日报。
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