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孕妇可以吃空心菜吗?空心菜是寒冷的蔬菜,在怀孕早期的时候,不可以吃,晚期吃了反而有催生的作用.如果处于中间期,吃点没有关系,但是不要多吃哦! 大部分的蔬菜都能吃,避免吃寒凉的食品和糯米食品,还有藕、百合等。
空心菜主要能解毒菌类中毒,清热凉血,利尿,适用于食物中毒,吐血鼻衄,尿血,小儿胎毒,痈疮、疔肿、丹毒等。
1、清热解毒。蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。
2、通便防癌。蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
3、增强体质、洁齿防龋。蕹菜中有丰富的维生素c和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。
4、降低血糖。紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
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