香菜耐寒多少度(香菜耐寒多少度高温)

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香菜耐寒温度

　　香菜是一种耐寒蔬菜，抵御低温冻害的能力非常强。一般情况下，它能忍受0度以下的低温，但不耐极寒。如果温度长时间处于零下10度，香菜茎叶中的水分可能会结冰。

　　北方香菜能忍受-5度的低温，虽然它有一定的耐寒能力，但它能& # 039；t长时间待在低温环境中，不仅影响其生长，还会造成冻害。所以可以种植在温室里，控制室内温度，就可以顺利过冬。

　　香菜生长最适宜的温度是17到20度。温度高于20度时生长缓慢，超过30度就停止生长。当温度低于零度时，香菜的颜色变成紫色，商品变坏。一般在零下五摄氏度以上都能安全越冬。

　　香菜在极寒条件下可能会冻伤或冻死，所以为了防止被冻死，必须采取保暖措施：

　　1.保暖:气温下降时，可将盆栽香菜及时移至室内，并保持在光照充足的地方，对种植在露地的香菜可设置挡风墙或地被，这样可以起到很好的保温效果，使其顺利过冬。

　　2.水肥:香菜冬季需水少肥少，可以减少施药次数。晚上土壤结冰，白天融化，可以马上灌满冻水，浇水的时候可以施三元复合肥。如果是温室种植，可以在入冬前灌一次冻水。

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