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豌豆米怎么做好吃 豌豆米做好吃的方法
1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用； 2、将大蒜去皮切碎备用； 3、将葱洗净切好备用； 4、在锅中放入适量油； 5、加入切好的大蒜； 6、迅速翻炒，炒出蒜香； 7、将豌豆米倒入锅中； 8、迅速翻炒一会。 9、加入适量食盐； 10、加入切好的香葱； 11、加入适量鸡精； 12、起锅，美味的豌豆米就做好了。
豌豆米怎么做好吃
青豌豆怎么做好吃豌豆米的家常做法。圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常做法。
食材换一换食材青豌豆一碗葱、姜、蒜适量方法/步骤分步阅读1/6先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。
注意，加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。2/6青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。3/6干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热开始起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4/6将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸和手臂。5/6再根据豌豆和汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。6/6最后就是洒上葱花，关火准备出锅啦！是不是非常的简单和清淡啊，全程只用天然调料葱、姜、蒜。
豌豆和豌豆米区别
豌豆，是豌豆种子、豌豆苗、豌豆角、豌豆米的总称。豌豆米特指菜用豌豆角内剥出的豌豆颗粒。
豌豆指的是整的一棵豌豆，包括它的豌豆的叶子，根，茎，叶还有它的果实也就是豌豆，这样总的就被称作豌豆。
而豌豆米是从豌豆荚里面剥出来的，这样叫豌豆米，关键是看你需要什么，因为基本上豌豆全身都可以吃，嫩的豌豆苗，还有豌豆剥出来的豌豆米都是可以吃的东西。
豌豆米怎么炒好吃
准备豌豆，洗净，同时准备洋葱段。开大火，锅里放点油，加热。
加入姜片和盐炒。
倒入豌豆，大火翻炒。加入排骨酱，翻炒一会儿，加入适量的水，盖上锅盖，烧开，煮豌豆。关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱。1.将待用的豌豆洗净，同时准备好洋葱段。
2.大火，锅里放适量油加热。加入姜片和盐炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。
3.加入排骨酱翻炒片刻。加入适量的水。盖上锅盖，烧开，煮豌豆。
关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱。豌豆营养豌豆营养全面均衡。豌豆粒由种皮、子叶和胚组成。
其中，干豌豆子叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质营养分别占籽粒总营养的96%、77%和89%。虽然胚中含有蛋白质和矿物质元素，但在谷粒中所占的比例很小。种皮中含有大部分种子中不能消化利用的碳水化合物，钙和磷的含量也很高。蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。
豌豆米有毒吗
豌豆没有毒。豌豆的营养是很丰富的，因为它含有多种维生素，对人体来说是一种容易消化，同时还是健康的绿色食品。
改善视力，熬夜的人要多吃野豌豆尖还有清肝明目的食疗功效，其中大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。老人孩子最适合，野豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。
3、调节体质。野豌豆尖是不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃野豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。
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