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兔耳菌是木耳吗

　　子囊圆柱形。

　　形态特征：子囊盘向一侧延长，对侧开裂至基部，似耳状，高3-5cm，宽2-3cm，向下变细形成柄状基部，干后外表浅土黄色至茶褐色，子实层浅粉灰色，柄乳白色。子囊圆柱形，150-200μm×10-12μm。孢子单行排列，椭圆形，光滑，无色，内含两个油滴，12-15μm×6-8μm，侧丝线形，无色，粗2.5-4μm，顶端弯曲。生态习性：夏秋季在针叶林或阔叶林地上群生或近丛生。

　　木耳，木耳科真菌木耳的干燥子实体。木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身等养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。木耳的主要成分为木耳多糖、原维生素、麦角甾醇、黑刺菌素等。

　　其中，木耳多糖是主要发挥作用的成分。

兔耳菌可以人工养殖吗

　　野生兔耳菌也有，但是大多还是人工养殖比较多，野生兔耳菌多产于福建闽北的深山。

　　兔耳菌外观是白色的，单片，无筋，肉厚，它的形状像耳朵一样，有弹性，边缘的地方略微上卷，背面凸起，还有纤细的绒毛，大多是白色或乳白色。兔耳菌干燥后就收缩成了角质状，硬而脆，放入水中浸泡之后，形状能恢复，变得柔软半透明状，表面摸起来有黏液，吃起来味道鲜美，有养血驻颜的效果。

兔耳侧盘菌怎样做好吃

　　2、猪肉切成丝，油锅热了加入葱姜蒜和八角，加入猪肉丝，翻炒成色，加料酒酱油翻炒，3、倒入菌菇木耳翻炒至匀后加一勺牛肉酱翻炒。

　　加锅盖闷至菜熟掀锅加盐糖鸡精调味，然后出锅。

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