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　　今天，我想和大家分享一种非常独特的食物，醋泡葱姜，吃起来非常好吃。经常吃醋泡的葱姜很开胃，可以促进消化，清洁皮肤，抗衰老，可以起到非常好的美容养颜效果。女性朋友可以多吃点。在我们平时的时候，可以用它来配面条、粥、馒头、米饭。味道很好，经常吃对我们的身体很有好处，而且做这个醋泡葱姜可以吃很久。让& # 039；让我们来看看醋泡葱姜的制作教程。

　　【醋泡洋葱生姜】

　　【配料】葱、姜、青椒、陈醋、冰糖

　　[生产步骤]

　　1、我们要一起做的菜是醋泡葱姜。这种醋泡葱姜非常好吃，不仅可以促进消化，清洁皮肤，抗衰老。接下来，让& # 039；s准备醋泡葱和姜的配料。准备一根稍大的葱，再准备一大块姜，一个青椒，适量冰糖，100克陈醋。除了准备这些食材，我们还需要准备2~3个无水无油的密封容器。如果集装箱比较大，只准备一个集装箱就可以了。

　　2、让& # 039；s先把洋葱的头尾切掉，切好后去皮，然后用清水冲洗一会儿，再放在案板上。首先，把洋葱切成厚片，不要放在冰箱里。不要切掉底部。切割后，让& # 039；让我们把它转到另一个方向，继续切割。最后把洋葱侧过来，切成小块，然后用冷水泡一下备用。这样可以去掉洋葱的辣味，让它不辣。

　　3、准备好的姜可以出锅了。首先，彻底清洗生姜，然后将其切成小块。多剪一点。切小块后，放在一起，然后中间切两刀，再切成更小的块。姜片切好后，放在盘子里备用。

　　4、青椒先洗干净，然后切成小块放在盘子里。我们已经切掉了所有需要切的成分，所以让& # 039；让我们开始烹饪步骤。先把锅放在炉子上，把锅加热，然后往锅里放100克老陈醋，加几颗冰糖。

　　5、加入冰糖后，慢慢将冰糖煮沸至融化。让& # 039；s冰糖融化后关火，然后放在一边晾凉备用。将泡好的葱沥干，然后放入盘中，再放入青椒和姜片，搅拌均匀，中间不加任何调料。

　　【小贴士】

　　1.腌制葱和姜的容器一定不能有水和油，因为如果有水或油，很容易使葱和姜变质。

　　2.腌制洋葱和生姜时倒入的汁液必须冷却到室温。

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