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　　5月中旬以来，南方麦区部分地区新麦陆续收割上市，市场反映收购价格普遍偏高。同时，由于部分地区对新麦产量和质量的担忧，近期老麦重新获得青睐，部分厂家补充老粮库存，老麦价格反季节明显上涨。经济分析师张荣生认为，各粮食企业和贸易商应密切关注市场购销情况，有效把握收购时机和节奏，在保持理性收购心态的前提下，合理控制收购成本，避免盲目抢购带来的市场风险。

　　局部新麦收获上市 价格普遍反映高开

　　记者近日走访市场了解到，虽然异常天气导致今年新麦质量下降，但新麦价格普遍体现出高开。目前，湖北省部分早收小麦新标准品当地价格为1.18-1.20元/公斤，比去年同期上涨0.1元/公斤以上。

　　由于市场普遍看好今年新季小麦，目前基本可以断定价格会更高。部分贸易商和加工企业预计江苏、安徽地区新麦开盘价为1.15-1.20元/公斤，华北地区为1.18-1.23元/公斤，同比上涨0.03-0.06元/公斤。

　　新麦收购价虽已达成共识，但高开后能否走高仍存在分歧。根据国家粮油信息中心的专业分析，今年& # 039；新麦市场可能呈现产量增加、价格上涨、购销两旺的特点，市场化收购比例将进一步提高。

　　市场担忧新麦产情 陈麦再度稳中走强

　　据了解，由于市场& # 039；随着人们对新麦产量的日益关注，一些制造商再次将目光转向陈麦。但2022年市场粮源有限，政策性小麦暂时停拍，近几日陈麦价格上涨。

　　5月21日，河北石家庄二等普通陈小麦价格2580元/吨，一周价格上涨30元/吨；山东济南出厂价格2560元/吨，周涨20元/吨；河南郑州二级普通小麦价格2530元/吨，周高于10元/吨；江苏徐州出厂价格2580元/吨，周率上调30元/吨；安徽宿州二级普通小麦出厂价格2560元/吨，高于一周10元/吨。

　　据市场了解，由于湖北、安徽等部分上市地区新麦质量出现偏差，政策性小麦停拍后，各级储备轮换小麦销量不仅大幅增长，而且出现了明显的成交溢价。

　　5月18日，中储粮山东分公司15万吨小麦全部成交，最高成交价达到2665元/吨，最高升水达到65元/吨；河南分公司2022-2025年竞价销售小麦2.9万吨，全部售出。最高成交价达到2520元/吨，最高升水达到105元/吨。

　　5月20日，广东华南粮食交易中心计划销售小麦4107吨，全部成交，成交均价2730元/吨。重庆地方储备计划销售小麦2092吨，全部售出，成交均价2746元/吨。

　　理性开展购销经营 有效规避市场风险

　　鉴于今年& # 039；在谈到夏粮收购形势时，张建议，各用粮企业和贸易商要顺应政策，顺应市场，摒弃抢粮和市场赌博心理，密切关注市场购销形势。随着市场对新麦季的看好和粮食收购资格的放开，预计夏收收购主体将更加多元化，市场购销更加活跃，竞争更加激烈。

　　虽然我国小麦市场总体供应充足，但供应结构不尽合理，主要表现为普通小麦库存较大，供应宽松，优质小麦供需仍有缺口。在近几年的夏粮收购中，优质小麦备受市场青睐，价格比普通小麦高出10%以上

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