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有哪些鸡副鸭副

　　鸭的副产物主要包括鸭血、鸭内脏（心、肝、肾、肫、肠）、鸭掌以及羽毛、胃肠内容物等。

　　鸭肉制品加工效益在很大程度上取决于对副产物，特别是对内脏等可食副产物的利用。即所谓的“牛羊赚张皮、鸡鸭赚内脏”。将鸭内脏、血、掌等加工为食用产品，将羽毛、蛋壳等加工为工业产品，可使原料得到更充分的利用，从而大大提高加工效益。鸭可食副产物加工产品与肉制品一样，种类繁多，风味各具特色。

　　常见的如咸鸭肫、腊鸭肫，腊鸭肠，盐水鸭肫，咖喱鸭掌，鸭血豆腐，糟鸭杂等，均为鸭产品中之佳肴。可食用的鸡副产品：凤爪（鸡爪）、中翅、鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肉、鸡边腿、鸡胸脯、鸡腿、鸡排、鸡架、鸡冠、鸡舌、鸡脖、翅根、翅尖等。不可食用的鸡副产品：鸡粪、鸡毛等。

　　鸭的副产物主要包括鸭血、鸭内脏（心、肝、肾、肫、肠）、鸭掌以及羽毛、胃肠内容物等。鸭肉制品加工效益在很大程度上取决于对副产物，特别是对内脏等可食副产物的利用。即所谓的“牛羊赚张皮、鸡鸭赚内脏”。

　　将鸭内脏、血、掌等加工为食用产品，将羽毛、蛋壳等加工为工业产品，可使原料得到更充分的利用，从而大大提高加工效益。鸭可食副产物加工产品与肉制品一样，种类繁多，风味各具特色。常见的如咸鸭肫、腊鸭肫，腊鸭肠，盐水鸭肫，咖喱鸭掌，鸭血豆腐，糟鸭杂等，均为鸭产品中之佳肴。

肉鸡分割会有哪些鸡产品

　　(3)胸肉类：带皮大胸肉、去皮大胸肉、小胸肉(胸里脊)、带 里脊大胸肉。

　　（4）腿肉类：全腿、大腿、小腿、去骨带皮鸡腿、去骨去皮鸡腿。

鸡鸭鹅属于农副产品吗

　　同样是鸡蛋和活鸡，如果是养鸡厂将自己养殖的鸡以及鸡蛋销售，就属于免税的农副产品。

　　如果超市购进鸡蛋和活鸡后再销售，对于超市销售的就是应税农副产品。

鸡副产品是否还会掉价，鸡副价格不太稳定

　　当鸡副产品的市场供应量大于需求量时，鸡副产品价格就会继续下跌。

　　当鸡副产品的市场供应量小于需求量时，鸡副产品价格就会上涨。

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