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辣椒生长中后期下部老叶不摘除,会影响植株间的通风透光性,也会增加营养消耗,导致早衰。但若过早、过多地摘除下部叶片,对植株生长也是不利的。辣椒坐果后,需要大量的有机营养应果实生长,植株常因有机营养缺乏而影响上部枝叶和下部根系的生长发育。尤其是甜椒,坐果后因果实发育与营养生长争夺有机营养,甚至会造成营养生长暂时停滞,也就是常说的“封头”,以全力供应果实发育。若此时摘除下部叶片,无薿是需上加霜,会导致植株有机营养更加缺乏,影响果实、根系等发育,造成花芽分化不良、落花落果、易染病害等问题。
在室内过早摘除下部叶片,植株遮光效果减弱,会使更多的光照射到地面上,使地面温度更高。辣椒根系分布浅,大多在15厘米以内的土层内,地面过高对辣椒影响很大。夏秋季节地温过高是导致辣椒根系发育不良的重要原因。因此,在辣椒植株下部叶片未过度老化、上部枝叶未完全遮挡住光照前,过早、过多地摘除下部叶片弊大于利。
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