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一、是根还是茎
我们平时看到的洋葱,其实是地下的变态茎,也就是说是球茎。很多人认为是从底下挖出来的,认为这是它的根,这是一个错误的认知。你可以剥洋葱。它的底部是一个扁平的鳞茎,中间部分也有顶芽,叶子从顶芽中生长出来。而且顶芽周围会有层层鳞片,重叠生长后会变成鳞茎。
二、形态特征
它是二年生或多年生植物,它没有主根,根是一种线状须根,种植在茎的基部。它的根系很弱,吸收肥料的能力也不是很强。叶子深绿色,呈圆柱形,叶子表面附着一层比较厚的蜡粉,这其实是它耐旱的一个特点。
它的开花和结果期大约在5-7月,花是粉红色和白色的,花被片有绿色的中脉,呈长方形和椭圆形。
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