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香榧是什么东西呢
香榧又叫玉榧,是香榧树的果实。
一般一棵香榧树需要几百年才能开花,花期结束结的果实就是香榧。
目前香榧较多见的地方为嵊州、浙江绍兴、富阳、安徽黟县、诸暨等地。
香榧的果实形状像橄榄,外壳坚硬,味道可口。
香榧是世界上稀有的经济树种,果实的外面有坚硬的果皮包裹,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,有带有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲。
香榧的名字具有艺术感染力,香榧谐音“想飞”,表示飞来的金凤凰于此落户的意思。寓意忠贞的爱情。
江浙一带,娶媳嫁女,准备的嫁妆“荷花被”上,会放上一根雄香榧枝和一根雌香榧枝。
生长习性:
香榧正常生长生育期年平均温度14~18℃,历年≥10℃平均活动积温7000℃以上,年极端最低温度在≥-15℃,最高气温≤43.0℃,无霜期日数≥210Td,降水丰沛,年均降水量≥1200mm。
香榧为亚热带比较耐寒的树种,雌雄异株,浅根性、半阴性常绿大乔木,喜温湿润、弱光凉爽的气候环境下,朝夕多雾的溪流两旁和直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳栖息地,适宜在长江中下游以南地区,忌风口栽种。
香榧生长对土壤要求不高,适应性较强,喜微酸性到中性的壤土,即pH值为4.5-8.5,耐干旱耐贫瘠,红壤、沙(石、砾)灰土都能适应、还可在裸露的岩石缝中扎根生长。一般情况下,香榧种植地应选择在土层深厚、疏松肥沃、通透性好、排灌设施齐全的区域为最佳。
香榧子是什么东西
香榧一般指的是榧树的种子。它是我国的比较稀有的一种珍果,它是浙江地区的特产。
一般香榧是生长在深山老林之中,而且香榧子果树的寿命还不短,有400年到500年左右的时间。
香榧子需要两年的时间才能成熟,质量好的香榧子也是不容易寻找得到的。
香榧子属于是一种坚果,它是可以直接被食用的,当然在食用之前,需要将它给炒制一下,这样食用起来的味道会更香的。
香榧子的热量:
香榧是属于坚果类的食物,其中含有较多的油脂和蛋白质,食用过多的话不仅会加重人体肠胃消化系统的负担,而且还可能会增加热量的摄入,从而会增加发胖的可能性,所以在吃香榧的时候建议适量食用即可。
而根据《中国居民膳食指南》中的建议:每人每周吃50-70克坚果,也就是每人每天平均吃10克左右就可以了,而10克香榧差不多为5-8颗左右。
香榧是什么东西怎么吃 关于香榧和食用方法介绍
1、香榧为属于常绿乔木,属紫杉科榧属,香榧属于世界稀有干果之一。香榧也被称作为细榧、真榧,是榧属植物中品质最优的一种果实。
香榧为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,可以日常食用,营养丰富。
香榧为中国特有树种,产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部,西至湖南西南部及贵州松桃等地。 2、直接食用:香榧是一种坚果,有部分人直接用牙咬壳食用,不过这种食用方法如果过度,容易损伤牙齿,也不美观。实际上,食用香榧可以利用“香榧眼”,即每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口,俗称“香榧眼”。 3、炒菜食用:香榧子可以炒食。
早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。日常可以将香榧炒熟食用或者做成香榧素羹等。
香榧子是啥东西呢
香榧一般指的是榧树的种子。
香榧产自北纬30度神秘地带,原产地在浙江会稽山脉一带,其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,果实为黄白色,富有油脂和特有的香气,营养价值高,日常作为坚果类食物食用。
特点
香榧富含多种营养成分,具有很好的营养价值。
刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼多种高级芳香油的原料。同时,香榧果仁更有着多种营养成分,具有很好的营养价值与药用价值。
香榧是什么坚果
香榧也叫玉山果或者野极子,是一种红豆科植物的种子坚果。高达25m,胸径2m。
树干挺直,大枝开展,树冠广卵形。
树皮灰褐色,浅纵裂;雌雄异株,罕同株,花期4月;种子椭圆形或长卵圆形,外表面黄棕色至深棕色,微具纵棱,一端钝圆,具一椭圆形种脐,色稍淡,较平滑,另端略尖。种皮坚而脆,破开后可见种仁1枚,卵圆形,外胚乳膜质,灰褐色,极皱缩,内胚乳肥大,黄白色,质坚实,富油性。气微,味微甜涩。炒熟后具香气。
分布于中国江苏、福建、安徽、江西、湖南和浙江、贵州。
香榧是什么
香榧是 红豆杉 科的常绿乔木,属于嫁接树木,适合生长在较为温暖的环境中,在养殖的过程中,需要为香榧提供均衡的氮磷钾混合肥料,提高植株的生长速度,并定期对香榧进行修剪,帮助植株节省养分。 香榧品种介绍 1、品种介绍 香榧是红豆杉科榧属的常绿乔木,其叶片呈现针状,种子呈现椭圆形,适合生长在温暖的环境中。
在养殖香榧的过程中,需要为其提供全天候的自然光照,让植株正常的进行光合作用,维持生长。
2、提供肥料 在养殖香榧的过程中,要在每年的七月份左右,为其提供腐熟的农家肥、或者氮磷钾混合肥,且肥料应该使用专用的机械,施加在香榧根部,让植株顺利的吸收肥料,更好的生长。 3、进行修剪 香榧在生长的过程中,会出现干枯受损、生长不良的枝叶,在养殖的过程中,要使用锋利的剪刀,将香榧生长过密、生长不良的枝叶剪去,帮助植株节省养分,让香榧萌发分枝。
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