花匠人从多个角度为你分享西红柿牛腩怎么做(西红柿牛腩怎么做才能软烂)，让你更加了解西红柿牛腩怎么做(西红柿牛腩怎么做才能软烂)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
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西红柿牛腩怎么做
做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。
3、将牛腩放进去一起翻炒，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖大火烧开转小火，慢炖。
4、出锅前半小时加入土豆和胡萝卜，出锅前加入适量盐和味精调味即可。
西红柿牛腩的做法
番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用。
3、锅热放油，先放入番茄沙司炒出红油，放入蒜蓉翻炒，然后放入西红柿块翻炒。
4、将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。
西红柿炖牛腩怎么做最好吃
导语：西红柿炖牛腩是冬天的必备美食，香浓的牛腩味和酸甜的西红柿，不仅开胃还暖胃~那西红柿炖牛腩怎么做好吃呢下面就和我一起去看看吧! 西红柿炖牛腩怎么做最好吃 食材： 主料：牛腩500克、西红柿4个 辅料：芹菜碎适量、八角1个、葱花适量、姜片适量、食盐适量、番茄酱3大匙 做法： 1.主料西红柿和牛腩。牛腩切块洗净。
洗红柿切块，芹菜切芹菜碎。
2.牛腩焯水，然后捞出。净锅热油，放入葱姜八角爆锅，加入芹菜碎和西红柿。 3.加入牛腩一起翻炒。一直炒到西红柿变软几近成泥。
添入适量清水，加番茄酱3大匙。大火烧开后转小火焖炖。 4.炖牛腩需费些时候，用小火慢炖，带牛腩软烂后，调入食盐出锅。
我这里用小火，中间加了两次水，炖了接近三个小时。如果家有高压锅，可用高压锅。
西红柿牛腩怎么做好吃又简单方便
西红柿牛腩做法需要4步。1、把牛腩切块，放冷水中浸泡30分钟左右，拔除血水。
2、西红柿放入盆中，倒入开水，烫掉外皮这样吃的时候会很方便哦，然后切块或者用手撕碎，把泡好的牛腩冷水下锅，开锅后撇去浮沫，捞出沥干水分。
3、锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香。然后倒入牛腩，加料酒、生抽翻炒均匀。牛腩变色后，加开水（开水要没过牛腩多些哟），开小火炖50分钟左右。
4、另起锅炒西红柿，炒出红油后，加半碗水烧开后，倒入牛腩锅中。
最后把成品倒入碗中。
西红柿炖牛腩怎样做才好吃
主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个
辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升
一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。
二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。
三、准备好其他的配菜。
四、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。
五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。
六、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。
七、八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。
八、沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。
九、剩下的西红柿和洋葱切月牙块。
十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。
十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。
（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）
十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。
十三、加入蚝油。
十四、加入生抽提鲜。
十五、根据咸淡后加精盐调味。
十六、大火收汁关火。
十七、盛盘即可食用。
西红柿牛腩怎样做最好吃
一、番茄牛腩的做法材料牛腩1斤，番茄3个，胡萝卜半根，土豆1个，葱.小半根，姜5-6片，料酒少许，酱油少许，盐(只放这些简单的调料反而更好吃)适量做法1、将牛腩洗净，切大块。2、焯烫后捞出。
3、取汤锅，注入适量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许酱油，大火煮一会，再转小火并盖上锅盖。
4、转小火后炖至1个小时。5、一个小时快到时，准备3个西红柿，去皮后切成滚刀块。6、一个小时候后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖1个小时。7、这时准备一些土豆块和胡萝卜块。
8、2个小时候后放入另一部分番茄块，再放入土豆块和胡萝卜块，并加适量盐调味，继续煮炖，直至蔬菜块变软即可关火。二、牛腩的营养价值牛腩含有丰富的营养价值，其中的脂肪的含量很丰富，是人体所需要的一种样物质，可以很好的抵御一些有害的一些病毒。牛腩含有比较丰富的维生素。
而维生素能使我们身体需要的一种营养元素。正是这些元素才可以使的身体出现健康没有任何其他病症的一些问题。而且这种食物含有非常丰富的蛋白质，蛋白质可以供给我们的身体更好的运转，使得我们的身体有很好的一些营养价值。
这种食物呢还含有非常丰富的微量元素，微量元素呢，是我们身体不可或缺的一种元素。供给我们的身体，更好的运作，使得我们的身体保持一个健康的状态，身体是不可以缺少微量元素的。三、牛腩的功效与作用牛腩的营养价值非常高，这种食物对人体是非常好的。
对于肠胃，可以起到很多功效，能帮助肠胃进行调理，还可以摄入非常多的营养价值很适合让人吃。而且这种食物可以延缓人的衰老可以减少一些皮肤的一些问题，减缓一些松弛，对人体的一些皮肤是很有帮助的，使得身体处于一个很健康的状态。对于一些生病的人也很有好处，可以强健身体，更快的使人体康复，所以可以选择多吃。番茄牛腩的做法以及牛腩的营养价值和功效就为大家介绍到这里了，大家在选购牛腩时，一定要注意观察是否连筋带肉，通常来说，牛腩的瘦肉部分是占绝大多数的，因此如果买到品质欠佳的牛腩，吃起来可能就会感到肉质比较柴，所以大家一定要谨慎购买。
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