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阳何姜是什么
阳何姜是一种姜科植物,又被称为茗荷、阳荷姜,具有较高的食用价值,同时具有药用价值,可以达到缓解高血糖、通便等功效,还能滋阴养肾、延缓衰老。阳何姜中含有多种维生素和氨基酸以及蛋白质,口感很清香,阳何姜虽然叫做阳何姜,但是它没有姜味,可以作为蔬菜食用,有活血调经、消肿解毒等功效,如果经常便秘的话,也可以通过食用阳何姜来改善,并且阳何姜能解决糖尿病。
阳何姜还能促进消化,防止便秘的发生,经常食用的话,可以起到润肤作用,帮助肌肤延缓衰老。
一般人群都能食用阳何姜,尤其是糖尿病患者,几乎是没有特殊的禁忌人群。阳荷姜的吃法非常的多,可以作为蔬菜炒着吃,也能腌制成泡菜,最简单的做法就是清炒阳荷姜,味道非常鲜美。阳何姜的生命力很顽强,并且生长速度很快,一般用种子播种就能生长出来,种植时间在每年11~12月份,种植过后,春季的时候会发芽,通常阳何姜是不会被养死的,种植后不需要怎么管理,也能生长的很好。
阳荷姜是什么植物呢可以在北方种植吗
阳荷姜也被叫做洋姜,是一种菊科的植物,也是可以吃的,和我们平常吃的生姜也有一些相似。这种阳荷姜是生长在南方的,如果在北方种植的话也是可以的,不过难度会比较大,而且不一定好吃。
很多北方的朋友应该都没有听说过阳荷姜这种食物,但对于南方人来说应该都不陌生了,阳荷姜是一种南方非常常见的植物。
阳荷姜顾名思义和我们平常所吃的生姜差不多,阳荷姜在南方地区也被叫做野姜。阳荷姜的做法也是比较多的,可以切成丝放在油锅里炒,也可以提炼精油。洋荷姜的种植方法也比较简单,可以直接买阳荷姜的种子进行播种,也可以把阳荷姜切成块儿,然后埋在地里种。但比较常用的还是茎块播种法,因为这样种出来的阳荷姜成活率更高,而且生长的速度也会比较快。
一般来说阳荷姜是生长在南方的,但是现在农业技术都比较发达,所以北方也是可以种植的,不过种植的难度会比南方要大,而且不一定好吃。阳荷姜的种植成活率特别的高,而且它的生命力也很顽强,抗病率也不错,所以在种植的时候不需要特别的关注。一般阳荷姜在春天发芽率更高,而且因为阳荷姜的生命力比较顽强,所以就算是在野外,也能够好好的生长。
阳荷姜一般在秋天挖姜,然后储存在地窖里面,冬天的时候就可以做成泡菜吃。不过一般在北方阳荷姜还是比较少的,所以就算是种植了,也不一定有市场。阳荷姜吃起来口感和生姜是差不多的,但是味道要比生姜更加的清甜,而且口感也要脆一点。
所以平常如果喜欢吃生姜的,可以尝试一下阳荷姜,还是非常的好吃的。
阳荷姜如何种植
阳荷姜,多年生草本,植株高大,常见高度在80-120公分,植株形似生姜,常见于路边、荒坡、林缘跟沟谷等地,其营养丰富,含有蛋白质、氨基酸及维生素,又被称为“亚洲人参”,不仅可以食用,还具有不错的药用价值。 阳荷姜如何种植跟管理呢阳荷姜生长习性 阳荷喜阴湿环境,不耐高温不耐旱,生长中对土壤要求并不严,但是想要获得好的阳荷姜,疏松透气的腐质土最佳,尤其是云雾缭绕的高山灌木林下最适宜,海拔高度800-2000米,在笔者家乡,灌木林里岩窝里面长的阳荷最肥美。
阳荷种植方法有两种:种子繁殖跟根茎繁殖。
种子繁殖使用较少,三月进行播种,起垄进行穴播或沟播,穴或沟深度5公分,放入种子后覆土2厘米。这里主要分享根茎繁殖。 整地 选择土壤肥沃且疏松透气地块,低洼地容易内涝,不宜栽种。地块选好后,施入农家粪肥或复合肥,进行深翻,翻耕深度30-40公分,耙地使土壤分散变细,然后起垄,垄宽1米,暴晒一周左右进行定值。
定值 定值时间从11月可持续至来年3月,最佳的种植时间11月为佳。从山上挖取阳荷地下根茎,15-20厘米为一株,株行距60*60,在起好的垄上挖沟或挖穴,深度10公分为宜,根茎上面覆土。 水肥 4月初,地下根茎开始萌发新芽,施农家粪尿肥或尿素,株施200克,最好是环形施肥,离嫩芽10公分,不用环形沟,直接撒施,然后松土覆盖即可。
7月初开始开花时,追施硫酸钾复合肥,促进开花结果。7-9月,温度普遍较高,阳荷不耐旱,土壤干旱容易导致不开花或少开花,果小或无果,甚者会导致植株枯黄死亡,需及时浇水,保持土壤湿度在70%左右。 病虫害管理 阳荷姜自带独特的芬芳,几乎没有什么病虫害,同时由于多来自山野,抗病能力强,不用怎么管理,主要预防茎腐病,多因积水导致,需在多雨季节做好排涝工作。
阳荷11月份种植的,多数能在来年夏秋收获少量阳荷姜,由于其丛状生长,植株跟产量也是逐年增长。阳荷姜不仅果子能食用,早春嫩芽出土时,可以摘取10公分左右的部位炒食,在冬季,阳荷姜地上部位植株枯萎后,可挖取根茎进行炒食,根茎肥嫩,白白的,味道独特。
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