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西柚成熟上市时间
西柚一般在9-10月份成熟上市,市场上常见的西柚品种有红宝石西柚、马叙葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚等,这些西柚含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。
西柚实生树一般8-10年开始结果,嫁接树4-5年结果,初果后1-2年即进入盛果期,每年的10月份都是西柚大量上市的季节,到了次年2月份左右就会慢慢下市。
收获上市的时候,一般市场价格在15元一斤左右,可以说5-7年生枳砧嫁接树每株就能产15-50千克,8-10年可达50-100千克。
西柚产地与上市季节
西柚在中国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培,其中在云南玉溪新平哀牢山大面积种植,现开发种植4900亩,年产量上万吨。
1、福建西柚:福建西柚多在春天成熟上市,成熟后的西柚外表圆润,表皮弹韧,远销省内外。
2、浙江西柚:浙江西柚一般在3月份成熟上市,其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。
西柚成熟食用
西柚没有成熟能吃,但口感酸涩,最好等到10月份左右在吃,此时口感最为新鲜,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。
想要西柚快速成熟,可以用普通的大米把想要催熟的西柚埋在米里,一般5天后,水果就可以完全熟了,然后再根据水果本身的成熟程度来减少或增加时间。
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