无公害蔬菜是怎么种植的(无公害蔬菜的种植方法)

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无公害蔬菜是怎么种植的

无公害蔬菜生产是指在蔬菜种植生产过程中选择良好的生产地,采取控制农药、化肥使用的技术和管理措施,使蔬菜中农药残留量、硝酸盐含量和其它有害物质含量符合国家规定标准的生产。 1.无公害蔬菜产地的选择:无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好,种植地区域内及上风口、灌溉水源上游两公里内没有排放有害物质的火力发电厂、冶金厂、化工厂、水泥厂等易造成污染的企业;远离主干线公路100米以上,高氟(水质含氟量超标)地区不适宜种植蔬菜;尽量选择土层较厚、肥沃、通透性好的地块。

   2.无公害蔬菜栽培技术 2.1种子:选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。

  要根据种植季节不同,选择适宜的种植品种。 2.2 种子处理和苗床消毒:采用晒种、温水、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒。用土壤杀菌剂进行苗床消毒。 2.3 整地:清除前作作物旧叶、残渣,深翻土壤。

   2.4茬口安排:尽量避免同种蔬菜连作,提倡水旱轮作或其它轮作方式。十字花科、葫芦科和茄果类蔬菜切忌连作。 2.5播种:根据蔬菜的品种特性、当年的气候状况及栽培方式,选择适宜的播种期。

  合理密植,提倡小高墒栽培,避免田间积水,利于通风透光,降低植株间湿度,及时清除病虫株,病残株,减少病菌和害虫数量,控制病虫害的发生。 2.6土壤及施肥: 施肥以有机肥为主,其他肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥为辅;以施基肥为主,追肥为辅。限制化肥的施用,有选择地施用化肥,化肥必须与有机肥配合使用,有机氮与无机氮的比例为1:1;少用叶面喷肥;最后一次追肥应在收获前20-30天进行。

  人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟,追肥后要浇清水冲洗。控制化肥用量,一般每亩使用量不超过25kg;提倡配方施肥,增施磷、钾肥。禁止使用硝态氮肥。

  化肥要深施、早施。一般铵态氮肥施于6厘米以下土层,尿素施于10厘米以下土层。注意根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施;根系深和宜挥发的肥料宜适当深施。城市垃圾要经过无害化处理,质量达到国家标准后才能限量使用,每年每亩用量,粘性土壤不超过3000公斤,砂性土壤不超过2000公斤。

  对非商品有机肥料要搞清其来源,并经有效的高温堆肥处理后才能使用。及时清除田园四周杂草,及田间病叶、病株并及时清除,集中处理。 2.7病虫害防治: 以预防为主,综合防治,优选采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理的使用化学防治,达到生产无公害蔬菜的目的。 2.7.1 农业防治:选用无病种子及抗病优良品种;培育无病虫害壮苗;合理布局,实行轮作倒茬;注意灌水、排水,防止土壤干旱和积水;清洁田园、加强除草降低病虫源数量。

  一般由于菜园土肥沃,加之蔬菜种植茬口密,造成土壤中存有多种病原菌和虫卵,这是造成蔬菜作物发病的重要原因。多数病原菌可在土壤中越冬,存活期较长,有的多达3~5年。可采取不同的作物轮作和水旱田轮作;深耕晒垡,使表土和深层土壤作适度混合;土壤冻垡,越冬前浇足冬水,使土壤冻结,杀死病菌等。 2.7.2 生物防治:保护天敌。

  创造有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药;释放天敌,如扑食螨、寄生蜂等。 2.7.3 物理防治:物理方法防治虫害在蔬菜生产中应用较多的方法有以下几种: a、人工捕杀 当害虫发生面积较小,可采用人工捕杀方法。 b、阻隔防范 利用防虫网设置屏障阻断害虫侵袭。

  如苗期用30目,丝径14~18mm防虫网覆盖(或在放风口加防虫网),实行封闭式生产。当田间出现中心病株、病叶时,应立即拔除或摘除,防止传染其它健康植株。 c、诱杀 黄板诱杀 蚜虫、白粉虱对黄色表现正趋性,可以采用黄色塑料板、黄色纸板、黄色塑料条诱杀。

  在上述材料上涂抹10号机油悬挂于保护地设施中,每20㎡挂40×30厘米黄板一块,7~10天 复涂机油一次,使蚜虫、白粉虱沾在板上。蓟马对白色有正趋性,可用白板涂抹机油粘杀。 灯光诱杀 许多夜间活动的昆虫都有趋光性,可采用灯光诱杀。使用较多的有蓝光灯、白炽灯、双色灯等。

  目前效果较好,推广使用的为频振式杀虫灯。 2.7.4药剂防治(化学防治): 选用高效低毒低残留农药,选用生物农药;使用时严格执行农药的安全使用标准,控制用药次数,注意用药浓度,使用后要确保安全间隔期;只能选用低毒和中等毒性农药;严禁使用以下国家明令禁止使用的农药。国家禁止在所有农作物上使用的农药有,六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷(,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅。

  国家禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药(19种),甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷。

  

无公害蔬菜跟有机蔬菜的区别在哪

随着民众生活水平提升,经济实力的发展,居民对蔬菜需求的质量同样水涨船高。受此影响,蔬菜无公害栽种技术大力推广。

  下面就来说说无公害的蔬菜的栽培技术。

  一、有机种植蔬菜与无公害种植蔬菜的区别

  有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。

  无公害农产品无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。

  二、无公害蔬菜栽培技术

  1.选择生产基地

  生产基地的选择,是大棚种植的第一步。

  最佳的栽种基地,务必是无污染的,环境适宜的,不受污染的,能满足蔬菜生长发育的基本要求。选择的栽种地,光照要好,灌溉便利,远离土地污染区,远离垃圾堆放地,与人口聚集地要有一定距离。此外,种植土壤的选取,同样很重要和关键。

  准备栽种前,最好对土壤化验,确保富含一定营养,有一定抗病虫害能力。条件允许的,可连续试种3年,之后,大规模种植。

  2.种子处理与选择

  栽种用的种子,要求:丰产性好、抗病能力强、耐高温。

  而且,耐严寒、耐储运。选好的种子,早期需技术处理。浸种,2%高锰酸钾溶液,浸泡半小时。

  捞出清水洗净,放置温水55℃浸泡,10min后捞出。经浸泡的种子,用低毒农药包衣,用于防地下虫害效果更好些。

  3.优化蔬菜群体结构

  大棚种植蔬菜,不同于露天种植。播种时间的选择,应综合考虑蔬菜特点、气温变化。

  后期,注意加强田间管理,合理施肥浇水,结合套种和间作的模式,减少田间积水分情况的出现。此外,根据棚内面积大小,合理配置套种植株。

  4.大棚内环境的管理技术

  4.1 温度调控

  苗期要预防高温烧苗和冻害死苗, 作物定植后应保持较高的温度, 有利于快速缓苗。结果期, 要通过揭膜盖膜来提高昼夜温差。

  秋延蔬菜后期可采用大棚+小拱棚+草毡覆盖和堆放发酵秸秆等手段保温防寒, 以延长蔬菜上市时间。

  4.2 湿度的调控

  根据不同蔬菜、不同生长期对水分的需求进行合理灌溉。苗期要以土壤湿度偏大为宜, 开花坐果前期要有充足的肥水, 盛果期需给予充足的水分。作物的整个生长期切忌过干或过湿。

  改变灌溉方式, 如采用膜下滴溉, 避免增加保护栽培小环境的湿度。

  4.3 大棚肥料

  大棚内用肥以有机质栏肥为主, 增施三元复合肥及钙镁磷肥。有机质需种前10~20d施入, 结合磷肥保湿闭棚发酵, 保证栏肥腐熟, 土壤得到有效消毒杀菌、杀虫。

  一般情况下, 每667m大棚蔬菜生长需要营养很重要, 但要控制氮肥用量, 特别是夏秋氮肥用量, 以防肥害。

  4.4 大棚用水管理

  大棚气温高, 土壤水分蒸发较快, 种植挂果蔬菜提倡使用地膜覆盖, 埋设滴管, 节水灌溉可以防止高湿病害, 同时满足作物需水。特别要注意灌水方法和时间, 沙壤土不易慢灌。

  4.5 控制好大棚内的温湿度

  蔬菜生产适宜气温一般白天25~30℃, 夜温10~20℃, 相对湿度70% (喜温作物西瓜、甜瓜白天32~35℃) 。土温在4~5℃时蔬菜生产受抑制, 所以, 根据作物生长的不同阶段来调节温度, 要根据不同品种来控制大棚内温湿度。

  5.病虫害综合防治

  针对各类蔬菜不同生育期的常发病害提前打药预防是关键, 及时通风、换气、排湿增加CO2浓度, 降低病害发生条件, 提高蔬菜抗性减少生理性障碍对蔬菜的影响, 是防治病虫害的重点。

  5.1 物理防治:

  (1) 设施防护。

  夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网, 进行避雨、遮阳、防虫栽培, 可减轻病虫害的发生。遮阳网可以在温室和大、中、小棚上应用, 也可搭平棚覆盖。防虫网除了具有一般遮阳网的作用外, 还可很好地阻止害虫迁入棚室, 起到防虫、防病的效果。

   (2) 诱杀与驱避。一是灯光诱杀。如利用黑光灯可以诱杀300多种害虫, 而且被诱杀的大多是害虫的成虫, 对降低害虫密度有很好的效果。频振杀虫灯, 具有选择杀虫性, 既可诱杀害虫, 又能保护天敌, 应大力推广。

  二是潜所诱杀。有些害虫有选择特定条件潜伏的习性。人们可以利用这一习性进行有针对性的诱杀。

  三是食饵诱杀或毒杀。用害虫特别喜欢食用。

  

无公害蔬菜栽培技术是怎样的

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。

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