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莜麦如何种植

　　 莜麦的种植方式 莜麦(学名：Avena nuda)是燕麦的一种，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。

　　华北称之为“油麦”，中国西北称之为“玉麦”，中国东北称之为“铃铛麦”。莜麦的营养价值极高，其种子内蛋白质、脂肪的含量超过其他粮食作物。莜麦磨制的面粉为“莜面”，是内蒙古中西部、山西中北部地区、河北省西部、陕西省北部(基本上是晋语区)人们的常见食物。 莜麦的形态特征 一年生。

　　须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。 叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质;叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂;叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。

　　圆锥花序疏松开展，长12-20厘米，分枝纤细，具棱角，刺状粗糙;小穗含3-6小花，长2-4厘米;小穗轴细且坚韧，无毛，常弯曲，第一节间长达1厘米;颖草质，边缘透明膜质，两颖近相等，长15-25毫米，具7-11脉;外稃无毛，草质而较柔软，边缘透明膜质，具9-11脉，顶端常2裂，第一外稃长20-25毫米，基盘无毛，背部无芒或上部1/4以上伸出1芒，其芒长1-2厘米，细弱，直立或反曲;内稃甚短于外稃，长11-15毫米，具2脊，顶端延伸呈芒尖，脊上具密纤毛;雄蕊3，花药长约2毫米。颖果长约8毫米，与稃体分离。花果期6-8月。

　　[1] 莜麦的生长习性 莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，所以山西莜麦的主要产区在晋西北，全省种植面积约为17万公顷，总产量14～15万吨，占到全国的10%。在中国众多莜麦品种中，以山西“五寨三分三”为最佳莜麦品种。这个品种自成体系，茎秆粗壮，根系发达，分蘖力强，穗形长大，粒大饱满，且面白、味美、耐饥。

　　栽培或野生于山坡路旁、高山草甸及潮湿处。 有野生于山坡路旁、高山草甸及潮湿处。 莜麦的栽培技术 备足底肥 底肥是莜麦产量形成的物质基础，以人畜粪尿包括秸秆垃圾与过磷酸钙化肥制的农家杂肥最好。好就好在既可满足莜麦对矿物营养的需要，又可补充有机质，增强土壤耐旱性。

　　试验资料表明，在土壤N素营养不太缺乏的情况下可以不施N肥，通过亩底施农肥1000公斤内含30-50公斤过磷酸钙化肥即可满足亩产100-150公斤莜麦的营养需求。 耕翻整地 说莜麦耐瘠耐旱那只是一种肤浅的认识，实践证明要实现丰产，土体深厚肥力较好的砂壤平地更容易一些。当然农田的基本建设，土壤培肥与改良是需要的，但不在我们讨论的范围。但是对轮到或准备种莜麦的地块，无论如何都必须进行耕翻整地，最佳的时期一般应在5月的上旬至5月的中旬，首先是通过耙磨蓄水养墒，其次是因春旱发生给等雨播种留足时间，一但有雨即可播种。

　　总归是一个目的，为种子萌芽出苗创造一个上虚下实，水肥气热协调的良好环境。整地早，整地好，土壤水分得到养护，是形成齐苗、全苗、壮苗的基础。而对旱作来讲，这个基础仅仅是一个阶段性长相，还必须在耕翻整地的同时，施入足量的底肥，夯实丰产基础。 选择良种 良种是一个相对的概念，应与当时、当地、生产水平、生态条件相适应，因此一定要通过试验或种子部门推荐，慎重选择。

　　在莜麦所用的各种生产资料中良种的增产作用最大，连同施肥，所有的技术措施都必须服从良种的种性和个体与群体相互协调的生产性能。因此认为良种在莜麦生产技术中占有绝对主导的地位是莜麦稳产增产的关键。 晒种拌种 待播种子应提前出库晾晒，然后在播前按照使用说明用药剂拌种，常用的杀菌剂是福美霜。

　　通过晾晒、拌种来提高种子发芽率并杀灭种子表面的病原菌，也是一项辅助措施。 测算播量 莜麦的分蘖力强，属密植作物，依靠群体获得产量，其构成因素为亩穗数、穗粒数和千粒重。而密植合理与否与品种的种性有着直接的关系。

　　一般来说，应以达到群体、个体生长发育协调为度。因此必须根据品种特性、土地生产力和二者的生产潜力，计划或制定出单产目标，然后确定基本苗，测算播种量。 亩播量(kg)计算公式：计划基本苗数×千粒重g×0.001/1000×发芽×率%×净度%×田间出苗率%一般地块，基本留苗范围在20-30万株/亩之间;亩播量以7-10公斤为宜。在此基础上应根据品种株高、分蘖力、成穗率、千粒重、土壤墒情、种子发芽率、种子净度和田间出苗率等确定产量目标、留苗密度进行播量微调。

　　 确定播期 高寒冷凉地区以秋莜麦为主，春草灭不尽时草荒也是个问题，而地温回升杂草萌发期与一般的播期范围正好有一个吻合点，因此我们提倡在5月中旬至5月下旬20天范围内(小满至芒种之间)，依待播地块田间杂草萌芽露头为标志，随机确定播期，这样通过播种机具翻动土层杀灭一部分杂草，也是一项积极措施。而提高出苗率则主要以耕作措施来保证，要求耕翻整地质量高，尽量采用耧播和机播。

你知道莜麦的田间管理都有哪些操作要点吗

　　一、科学追肥

　　旱地生产莜麦需要科学施肥，不建议使用氮肥，因为旱地不需要大量氮肥。

　　把它储存在土壤里是一种浪费。春季严重干旱条件下，追肥是一种更科学的方法。农用肥料和氮肥的结合可以有效释放肥效，使肥料和土壤胶体更好地结合，达到长期使用的效果。阻碍莜麦高产的最重要原因不是脂肪，而是水分。

　　需要大量水的时候，就需要氮肥。但是我们不能控制天气，所以要密切关注天气预报，并在所有条件都满足时跟踪它。如果从来不下雨，就不需要过多施肥，这是一种更科学合理的施肥方式，有效利用各种资源，尽可能控制成本。

　　二、种苗管理

　　三倍体从出现到终止不需要特别浇水。幼苗的土壤可能是黄色的。这个时期主要是根系发育阶段。

　　地面生长得到适度控制。主要方法是浅锄和早锄，以更好地保护土壤。还有一些水。

　　三、中期管理

　　出苗后20天从分蘖期到穗期。分蘖期施用氮肥可延长叶片寿命，提高光合效率，促进小穗分化。好的分蘖可以增产近30%。为了提高它们的抗倒伏能力，可以在追肥时进行深锄，切断地面与发根的连接，鼓励新根的生长。

　　它不仅能有效防止倒伏，还能提高根系的储水能力。如果天气炎热，需要灌溉以防止害虫和干热风。

　　四、后期管理

　　颗粒大小在种植后期不能改变，但在这个阶段可以提高产量。一朵花成熟需要40天，根只起很小的作用。

　　叶片继续进行光合作用，并在谷粒中积累一定量的干物质。上面两片叶子起着至关重要的作用。在这个阶段，可以在叶片表面喷洒肥料，这样可以大大提高产量。如果天气干燥多雨，应经常补充。

　　已经感染黑粉病的植物需要清除，以防止它感染其他植物。

　　以上就是莜麦的田间管理注意事项，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。

油麦菜 的种植方法

　　发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

　　育苗

　　1、育苗设施：有条件的选择钢架大棚最好，也可以采用小拱棚，便于防雨和遮阳 [3]  。

　　2、育苗方式：穴盘基质育苗为主，选用120孔的育苗盘为宜，也可采用育苗床育苗 [3]  。

　　3、育苗基质：采用叶菜专用的育苗基质，每in3基质中加入三元复合肥(N:P:K=15:15:15)25kg，同时加入100g百菌清或多菌灵杀菌剂消毒处理，充分混合均匀，浇水打湿，基质以手握成团松开即散为度，装盘备用。

　　扩展资料

　　油麦菜的营养价值

　　1、油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

　　2、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

　　3、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。

燕麦的种植方法是什么

　　燕麦的外观特点：燕麦是属于禾本科、一年生的草本植物。

　　须根较坚韧。

　　秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。它主要分两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦，裸燕麦又称油麦、莜麦，成熟后不带壳，皮燕麦成熟后带壳。

　　一、燕麦的播种时间：

　　燕麦是基本上在每年的10~11月份播种，麦苗经冰封雪压的严冬后，第二年开春气候温暖时，苗棵返青长势茂盛，4、5月份的时候开始抽穗了，然后到7月成熟收割。

　　二、燕麦的种植方法：

　　1、整地上

　　在种植燕麦之前，首先我们是要把地整理好，深耕和施肥，因为在燕麦饲草种植之前，如果是深耕的话，不仅能保蓄土壤水分，而且有消灭杂草、促进根系发育、防倒伏的作用

　　2、播种上

　　燕麦可分为春季和秋季播种，春季可在4月上旬开始播种，秋季可在10月上旬―下旬播种。

　　单播行距15―30厘米。混播行距30―50厘米。播后镇压1―2次。

　　每亩播种量10―15公斤左右。

　　3、管理上

　　在刚刚出芽的燕麦苗会容易生杂草，所以说我们要做好中间的除草工作，等生长以后就很少有杂草了，不过还要保持不能有积水，特别是在夏季，如果长时间积水闷热，容易生黄叶病斑，这样以后在管理上会更加的有些难度。

　　燕麦和小麦的区别：

　　燕麦和小麦都是禾本科植物，都属于谷物，它们都是属于粗粮，却是两种不同的谷物。

　　燕麦：燕麦是一种杂粮，燕麦是低糖、高营养，一般人均可以食用，而且糖尿病者、高血压病者、高脂血症者、动脉硬化者、便秘者、肥胖者等皆可食用

　　小麦：是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦是人类的主食之一。

　　小麦的食用方法有很多：磨成面粉后可制作成面包、馒头、面条等一些食物；发酵后可以制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、核黄素、烟维生素A及维生素C等。

　　另外燕麦还有重要的用途：燕麦可以当做饲草，饲草在畜牧业非常受欢迎，因为燕麦所含有的粗蛋白以及粗纤维，氨基酸种类和含量都非常高，喂养牲畜的时候能及时补充营养。另一方面就是燕麦还比较好储存的，也比较容易喂养动物，干燕麦直接喂养或者是粉碎与精饲料混合喂养都是非常不错的选择。

莜麦的种植能否重茬种植

　　莜麦，也叫燕麦、雀麦、野麦；长期连作一是病害多,特别是坚黑穗病,条件适宜的年份往往发病率15%以上；二是杂草多,莜麦幼苗生长缓慢,极易被杂草危害。

　　特别是野生燕麦增多，严重影响燕麦生长；三是不能充分利用养分。

　　莜麦连作，每年消耗同类养分，造成土壤里某些养分严重缺乏。

　　莜麦是一种喜氮作物，需要较多氮素，如果常年连作，造成氮素严重缺乏，就会使燕麦生长不良。在水肥不足的情况下，影响就更大。因此种植燕麦必须进行合理地轮作倒茬。

　　燕麦属须根系作物，一般只吸收耕作层养分，便于和小麦、玉米、谷子、马铃薯、胡麻、豆类等作物轮作倒茬。其中，豆类作物是燕麦的最好前作。在秋燕麦区主要作物有春小麦、燕麦、马铃薯、胡麻、油菜和豆类。

好的莜面应该具备什么样的种植环境呢

　　莜麦种植分布莜麦在中国种植历史悠久，遍及各山区、高原和北部高寒冷凉地带。

　　历年种植面积1600多万亩，主要种植在内蒙古、河北、河南、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等省、自治区，其中前4个省、自治区种植面积约占全国总面积的90%。种植莜麦有210个县，但集中产区是内蒙古自治区的阴山南北，河北省阴山和燕山地区，山西省朔州西山山区、太行山和吕梁山区，陕、甘、宁、青的六盘山、贺兰山和祁连山，云、贵、川的大、小凉山高海拔地区。近这些年来，全国播种面积下降到1500万亩，但由于新品种的不断推广和栽培技术水平的提高，平均亩产从50公斤提高到75公斤。

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