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西兰花属于什么科
西兰花属于什么科解释如下:西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端会形成肥大的花球,呈绿色或紫蓝色,主要供西餐配菜或做色拉。
要让西兰花有更多的球粒,更好的生长,就必须要有充足的肥力。
在西兰花生长期间,农民施用化肥是不可或缺的。西兰花是一种喜欢施肥的植物,只要有足够的肥料,它们就会长得很好。大规模的种植西兰花,农民必须要多施肥,这样才能够让西兰花在收获的时候长出更好的果实。
西兰花属于什么类蔬菜
你好,西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花zhi茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。
营养价值最高的蔬菜:西兰花 在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
西兰花属于农业生物学什么类
属于十字花科。
西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。
原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。
西兰花为十字花科,芸苔属。
西兰花属于十字花芸薹属甘蓝种,十字花科蔬菜。
西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物。属十字花科芸薹属甘蓝种,1一2年生草本植物。
西蓝花属于白花菜目十字花科。
西兰花的营养价值
防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。
防过敏。研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。
抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。
助减肥。西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。
西兰花属于什么科目
西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物,我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。
形态特征:
属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。
长势强健,耐热性和抗寒性都较强。
植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。
紧密群集成花球状,形状为半球型,花蕾青绿色,故称青花菜。叶
叶色蓝绿互生,逐渐转为深蓝绿,蜡脂层增厚。
叶柄狭长,叶形有阔叶和长叶两种。
根茎粗大表皮薄,中间髓腔含水量大、鲜嫩,根系发达。
西兰花属于哪类蔬菜
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜,西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。西兰花全身都是宝,其中重要成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞,所以也可以选择服用进口西兰花提取物的保健品哦。
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