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喜阴的蔬菜有哪些 给大家介绍一下
1、喜阴的蔬菜有很多，比如萝卜、莴苣、韭菜、大白菜、芦笋、木耳菜等等。这些植物即便在光照不足的环境中也能健康生长。
另外需要注意的是，耐阴的蔬菜不一定喜阴，长期缺乏光照还是不利于发育的。
2、葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。 3、萝卜温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。
发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥，依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。
所以，不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。 4、生菜在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，硝酸盐残留也不是太多。
水培能生长得这么好，种在土里肯定也能长好，你可以试多几种生菜，看哪种在你的阳台上长得最好。 5、韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。 6、香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。
喜阴的蔬菜有哪些
喜阴的蔬菜有萝卜，生菜，韭菜，香菜，葱。 萝卜 温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。
发芽后十来天后就可以吃了。
每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥，依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。所以，不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。 2.生菜 在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。
做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，硝酸盐残留也不是太多。 3.韭菜 性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。 4.香菜 学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。
5. 葱 起源于半寒地区，喜冷不耐炎热。原产于中国，中国各地都有广泛培育，国外也有栽培，作为食物。
喜阴的蔬菜有哪些
如下： 1、香菜 带有特殊气味的香菜，受到很多人的喜爱，它是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。养护香菜时只需要为其提供17～20℃的温度环境，即使不接受阳光也能够生长健壮。
2、韭菜 常见的韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜，在养护时保持温度在15～25℃的冷凉气候环境，就可将其养好，其食用后有着健胃补肾和提神、通便的良好功效。
3、芦笋 在喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些中，芦荟也是其中的一种常见蔬菜。芦荟具有很好的耐阴性，在阴凉处养护的芦笋是白色的，如果让其接受阳光照射，会使其变为绿芦笋。 4、菠菜 具有丰富营养价值的菠菜，在生长过程中也不需要接受阳光照射即可生长旺盛。并且菠菜也喜欢冷凉的气候，光照过多反而会让其开花生长不良。
5、葱 作为一种调味蔬菜的葱，也是喜阴不需光照的蔬菜。养殖时只需将葱放在阴凉通风处，为其提供适量的水分和肥料，就可使其一茬一茬的不断进行生长。 6、生姜 生姜在养护中也只需要放在荫蔽处，保持土壤湿润并肥沃疏松，不需要接受阳光就可正常生长。
它带有一股辣味，做菜时添加一点可有效提味增加食欲。
18种最耐阴的蔬菜
18种最耐阴的蔬菜有姜、球茎甘蓝、瑞士甜菜、菠菜、菜花、大蒜、葱、香菜、芹菜、生菜、韭菜、油菜、胡萝卜、芝麻菜、蒜苗、木耳菜、土豆、莴苣。 1、生菜 生菜是喜凉的植物，只需要中等或短光照都可以正常的生长。
每天只要有两三个小时的光照就足够了。
生菜的种植比较简单，病虫害较少，可以多次地采收，因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。 2、韭菜 韭菜也属于喜凉植物，它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物，种植一次之后，之后的几年都会有新鲜的韭菜吃，一本万利。 韭菜的吃法也比较多，炒或者做馅都可以。
韭菜含钾比较多，含钠比较少，平时多吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，民间很早就有“种块韭菜，祛病消灾”的谚语。 3、油菜 油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。
秋天种植油菜，他每天受到的光照就没那么多，虽然这样油菜的生长周期会拉长些，但是这样的油菜更嫩些，不容易老。 4、胡萝卜 胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射，散射的光照也可以使其健康的生长。
胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。 5、芝麻菜 芝麻菜是喜阴的，特别在夏天太阳很猛烈的时候，我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下，芝麻菜的长势就会受到影响，而且很容易变老。
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